饮品 Café de olla 咖啡 新鲜时令果汁 家庭式早午餐 青酱酥炸玉米饼配奶油、奶酪和洋葱 嫩滑炒鸡蛋 煎鸡蛋 二次油炸豆子 新鲜牛油果 时令水果 新鲜沙拉 墨西哥甜面包 可选配菜：培根、墨西哥香肠、用于制作奇拉基莱斯（chilaquiles）的鸡肉、比利亚炖肉（birria）、新鲜鳄梨酱或煎饼。

第一道菜 芝士焗烤配比利亚炖肉 融化的墨西哥奶酪上铺着慢炖的比利亚炖肉，热乎乎地端上桌，供大家分享。 主课程 墨西哥海陆双拼法士达 腌制牛肉法士达，配虾、烤辣椒和洋葱。 如有需要，可以用鸡肉代替牛肉。 以家庭式方式供应，配有： 墨西哥炒饭 猪肉豆子 烤红薯 热墨西哥薄饼 自制莎莎酱 甜品 芝士蛋糕 奶油芝士蛋糕，配以应季的点睛之笔。

第一道菜 韦拉克鲁斯风味红鲷鱼生腌 用柑橘腌制的鲜红鲷鱼，灵感源自韦拉克鲁斯明快的海滨风味。 主课程 辣椒和咖啡腌制牛腩肉 用墨西哥辣椒、香料和咖啡腌制的烤牛腩，口感烟熏浓郁，风味深厚。 以家庭式方式供应，配有： 墨西哥米饭 仙人掌沙拉 凯撒沙拉 猪肉豆子 热墨西哥薄饼 甜品 巧克力蛋糕 浓郁的巧克力蛋糕作为最后一道甜点。

你可以请这位私人厨师根据你的偏好烹饪一顿美食。