私人厨师 Ricardo Miguel

葡萄牙融合菜、现代、精致餐饮、豪华酒店
已自动翻译
维塞乌的私人厨师
上门服务

现代葡萄牙

对于您的用餐,我建议您选择一份菜单,该菜单侧重于重新演绎葡萄牙美食的经典佳肴。 这是一种精致的现代化体验,具有标志性的呈现方式,同时价格极其实惠。
$108 USD每位客人 $108 USD

波尔图市中心之旅

波尔图风味和传统之旅。 从标志性的Francesinha、我们与大西洋的联系,到历史悠久的Bacalhau à Gomes de Sá以及波特酒的丰富口味,每道菜都讲述着这座城市故事的一部分。 以现代方式重新演绎传统食谱,在保留其灵魂的同时,为菜肴带来优雅、平衡和精准。
$111 USD每位客人 $111 USD

精华与前卫

现代精致餐饮提议,专为优雅庆祝而设计。 菜单将日式腌制三文鱼的清新、腌制36小时的伊比利亚猪颊肉的浓郁醇厚与可可和波特酒的香气完美融合,最后以Valrhona巧克力的温暖质地带来极致享受。 精致、轻盈、令人难忘的感官之旅,旨在将您的家变成一家独一无二的招牌餐厅。
$117 USD每位客人 $117 USD

现代风格的大西洋葡萄牙

葡萄牙西北海岸和中部海岸的沉浸式体验。 这份菜单源于大西洋的力量与我们人民的传统之间的邂逅,重新定义了马托西纽斯和佩尼谢之间海岸的经典。 我们将当地河口和鱼市的纯粹新鲜与现代高级美食的精准度相结合,将味觉记忆转化为视觉艺术。
$140 USD每位客人 $140 USD

Fogo & Brasa 巴斯克身份

Fogo Basco不仅仅是烧烤;它还精通控制温度,从食材中提取最纯粹的风味。 这份菜单的重点是蛋白质的完美焦糖化以及木炭带来的浓郁风味,呈现方式优雅而又不失质朴时尚。
$163 USD每位客人 $163 USD

定制菜单

你可以请这位私人厨师根据你的偏好烹饪一顿美食。
可询价

我的资质

22 年经验
葡萄牙、瑞士、德国高级餐厅和豪华酒店的行政主厨。
职业亮点
返回葡萄牙后,在 Convento dos Capuchos 酒店担任主厨。
教育和培训
家,然后是波尔图旅游与酒店管理学校;在3个国家的厨房。
为了保护你的付款安全,请始终使用爱彼迎发送款项和沟通。

我的特色

我会前往你指定的地点

在地图标注区域内,我可以前往客人指定的地点。如果需要我在其他地点提供服务,请给我发消息。

预订须知

预订条件

年满 2 周岁可以参加,最多 100 人。

无障碍设施

发消息,了解详情。 了解更多

取消政策

距离开始时间至少 3 天前取消订单可获全额退款。
$108 USD 每位客人 $108 USD 起
免费取消

爱彼迎上的私人厨师均经过品质验证

我们根据专业经验、菜单创意和卓越声誉来评估私人厨师。 了解更多
发现有问题?

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对于您的用餐,我建议您选择一份菜单,该菜单侧重于重新演绎葡萄牙美食的经典佳肴。 这是一种精致的现代化体验,具有标志性的呈现方式,同时价格极其实惠。
$108 USD每位客人 $108 USD

波尔图市中心之旅

波尔图风味和传统之旅。 从标志性的Francesinha、我们与大西洋的联系,到历史悠久的Bacalhau à Gomes de Sá以及波特酒的丰富口味,每道菜都讲述着这座城市故事的一部分。 以现代方式重新演绎传统食谱,在保留其灵魂的同时,为菜肴带来优雅、平衡和精准。
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精华与前卫

现代精致餐饮提议,专为优雅庆祝而设计。 菜单将日式腌制三文鱼的清新、腌制36小时的伊比利亚猪颊肉的浓郁醇厚与可可和波特酒的香气完美融合,最后以Valrhona巧克力的温暖质地带来极致享受。 精致、轻盈、令人难忘的感官之旅,旨在将您的家变成一家独一无二的招牌餐厅。
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现代风格的大西洋葡萄牙

葡萄牙西北海岸和中部海岸的沉浸式体验。 这份菜单源于大西洋的力量与我们人民的传统之间的邂逅,重新定义了马托西纽斯和佩尼谢之间海岸的经典。 我们将当地河口和鱼市的纯粹新鲜与现代高级美食的精准度相结合,将味觉记忆转化为视觉艺术。
$140 USD每位客人 $140 USD

Fogo & Brasa 巴斯克身份

Fogo Basco不仅仅是烧烤;它还精通控制温度,从食材中提取最纯粹的风味。 这份菜单的重点是蛋白质的完美焦糖化以及木炭带来的浓郁风味,呈现方式优雅而又不失质朴时尚。
$163 USD每位客人 $163 USD

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我的资质

22 年经验
葡萄牙、瑞士、德国高级餐厅和豪华酒店的行政主厨。
职业亮点
返回葡萄牙后,在 Convento dos Capuchos 酒店担任主厨。
教育和培训
家,然后是波尔图旅游与酒店管理学校;在3个国家的厨房。
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我会前往你指定的地点

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年满 2 周岁可以参加,最多 100 人。

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