通过精心策划的菜单体验旧佛罗里达的精髓。 先是精致的国王三文鱼生鲜，然后是浓郁的烤骨髓布拉塔沙拉。 主菜可选炭烤牛腩排或国王三文鱼，搭配烤白菜、胡萝卜姜泥、阿根廷香辣酱、法老小麦和烤花生。 最后是顺滑的薰衣草奶油布丁。

概览 当地特色：Crudo 食材：血橙、柚子-西瓜油醋汁、香菜、辣椒脆片、黄瓜、红洋葱。 鞑靼牛肉 配料：鞑靼牛排、腌珍珠洋葱、刺山柑、炒米纸、马尔贝克芥末、青葱、炒大蒜。 主课程 菜品：炭烤牛腩排配火烤根茎类蔬菜、炭烤西兰花、香菜青酱。 烟熏薰衣草蛋糕 配料：椰奶、三奶浸泡液、鲜奶油、烟熏盐。

尽情享受 Lovers Club 菜单，先是新鲜的当地海湾牡蛎配柚子泡菜和炒大蒜，然后是炒球芽甘蓝配糯米猪腩和山羊奶酪。主菜是煎烤当地鱼肉，配以色彩鲜艳的根茎类蔬菜和焦烧青柠。最后，享用一块奢华的 Dark & Stormy Tres Leches 蛋糕，其中注入了椰子、朗姆酒和烟熏肉桂。

你可以请这位私人厨师根据你的偏好烹饪一顿美食。