一场分为四个阶段的地中海之旅，从传统番茄冷汤到海鲜和蔬菜开胃菜，再到以狼鱼、羊肉或蜜饯蔬菜为主的丰盛主菜，最后以新鲜时令水果甜点收尾，甜点中带有蜂蜜、柑橘和马鞭草的香气。

以当季法式美食为中心的体验，正宗而丰盛，展示精美食材，烹饪时机完美，调味精准。

精致的海鲜之旅，从金菲士中的Gillardeau牡蛎和柑橘类水果配三文鱼酱开始，然后是蟹肉冷奶油、烤龙虾配海藻黄油，最后是安康鱼配海藻黄油。 甜点有柑橘类水果、桃子帕芙洛瓦蛋糕或Grand Cru巧克力可供选择。