大厨 Fabrizio 的经典利古里亚美食
我与利古里亚有着深厚的联系，这个地区以其丰富的烹饪传统和卓越的食材，以及纯正而真实的风味，塑造了我，并给我带来了灵感。
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上门服务
利古利亚的夏天
5道菜菜单：
FOCACCIA和BRUSCHETTA配当地蔬菜、冷盘和时令奶酪
LABECURED COD, POTATOES, TAGGIASCHE OLIVES AND LEAVES of CARASAU BREAD/BEEF CARPACCIO, TOMATO CONCASSE, BASIL PESTO, PINE NUTS AND PARMESAN
TROFIE与鱼和蘑菇/
LINGUINE或LASAGNE配自制香蒜酱
ORATA切片、柠檬和薄荷豆、拉塔图耶和沙拉/小牛肉、时令蔬菜和沙拉
芝士蛋糕草莓和罗勒/提拉米苏
$100 USD每位客人 $100 USD
最低预订金额为 $397 USD
美食
5道菜的菜单：
利古里亚风味牛柳/甜菜根生牛肉片、青苹果、烤松子/金枪鱼鞑靼配甜瓜和罗勒/帕尔马干酪奶冻、松露油、杏仁和香醋/凤尾鱼配西葫芦卡波纳塔和萨尔莫里吉奥奶酪
菊苣和培根馄饨配罗比奥拉奶油和开心果/虾、西葫芦和柠檬皮烩饭
利古里亚风味海鲈鱼或牛肉片配蔬菜和时令沙拉
酒浸梨、青柠马斯卡彭奶油、杏仁饼干和浓缩汁/提拉米苏
应要求提供的其他物品
$111 USD每位客人 $111 USD
最低预订金额为 $444 USD
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你可以请这位私人厨师根据你的偏好烹饪一顿美食。
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$100 USD 每位客人 $100 USD 起
最低预订金额为 $397 USD
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