前菜 开胃菜：脆皮海苔配加的斯腌制酱汁和雪利酒醋腌凤尾鱼 第一道菜 开胃菜：澳洲坚果和椰子冷汤。马拉加经典菜式的现代版，配韦尔瓦白虾鞑靼。 主菜 主菜：阿尔马德拉巴蓝鳍金枪鱼里脊配青柠气息 甜点 “山区柠檬”。柑橘质地（慕斯、凝胶和冰糕），配特级初榨橄榄油 (EVOO) 碎和柠檬百里香

传入 开胃菜：100%橡子喂养伊比利亚火腿炸丸子。 配一层伊比利亚培根 首先； 前菜：香脆牛尾。 新鲜手工意大利面，配传统炖菜馅料和Payoyo奶酪云 主菜 全包服务： 主菜：低温烹制的伊比利亚猪肩肉。 在烤架上烹饪，带有南瓜口感（烤制，做成香料果泥） 甜品 甜点：焦糖布里欧修法式吐司。 浸泡在橙花牛奶中，配香草冰淇淋和牛奶焦糖酱

田园与前卫 前菜 开胃菜：时令西班牙凉菜汤“甜瓜/草莓/樱桃”。配山羊奶酪冰淇淋和烤开心果 第一道菜 全包 开胃菜：烤白芦笋配橄榄油荷兰酱、莱昂火腿 主菜 全包 主菜：野生海鲈鱼配红虾糯米饭。独立装米饭，配藏红花蒜泥蛋黄酱和红虾珊瑚 甜点 全包 百利甜酒提拉米苏