大厨 Will:北乔治亚山区美食大师
厨师 Will Cook 将北乔治亚山区美食提升到新的高度,将山间食材变成餐桌上的杰作。他使用当地采购的新鲜食材,将质朴的阿巴拉契亚传统与现代艺术相融合。
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上门服务
家庭式自助餐
家庭风格自助餐选项
这是用于宴会、餐饮和大型活动的
选择任意三种肉类和三种配菜,以及配套的面包
肉类:
慢熏手撕牛腩
烟熏开放式壁炉烤香肠
带骨明火烧烤鸡肉
明火烤架三角牛排
明火烤牛里脊肉
侧面:
野生,大米,脏米饭,烤土豆,土豆泥,红薯,绿叶甘蓝,青豆,什锦蔬菜,辣椒酱,蜂蜜,釉面,胡萝卜
$32 USD每位客人 $32 USD
最低预订金额为 $300 USD
发现你的下一场夏威夷式宴会
体验适合25位客人的Whole Hog Luau,享用多汁的烤猪肉、色彩鲜艳的配菜(如椰子饭和烤蔬菜),再搭配各种清爽的新鲜热带水果,度过完美的盛宴时光!
$49 USD每位客人 $49 USD
最低预订金额为 $1,225 USD
篝火烤鳟鱼体验
我们的北乔治亚山鳟鱼来自蓝岭山脉的纯净水域,用山地草药和新鲜柠檬在山核桃木炭架上烤制。这道经典的阿巴拉契亚菜肴放在美味的甜玉米和培根炒肉上,搭配清爽的南方卷心菜沙拉和铁锅烤玉米面包。
所有服务均包括北乔治亚山牧场拼盘,其中包括Mercer Farms、苹果酱和果酱、酸面包、新鲜水果
$100 USD每位客人 $100 USD
最低预订金额为 $200 USD
品尝北乔治亚州四道菜
第1道菜:鳟鱼Crostini配阿巴拉契亚培根和高粱。第2道菜:山地蔬菜Minestrone汤。第3道菜:香脆鸡腿配当地艾尔啤酒肉汁。第4道菜:来自Alpine、面包店、当地面包店的招牌甜点精选
$100 USD每位客人 $100 USD
最低预订金额为 $400 USD
你可以给William发消息,申请定制服务或服务更改。
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