安提帕斯托(Antipasto) TONNATO 小牛皮 低温烹饪，搭配不含蛋黄酱的传统莎莎酱 第一 藏红花烩饭配布拉香肠 皮埃蒙特卡纳罗利烩饭，配巴贝拉葡萄酒奶油酱， Grana Piemonte 奶酪、藏红花和 Bra 香肠 秒 BOLLITO（煮牛肉菜肴）精选 2 种最受青睐的 Bollito 部位，低温烹饪，搭配蔬菜和 绿欧芹莎莎酱 Dolce 榛子、扎巴绮恩和马斯喀特蛋糕 甜蜜榛子惊喜

安提帕斯托(Antipasto) 金枪鱼奥利维尔沙拉 配上香脆的蔬菜 欧芹蛋黄酱和烤蓝鳍金枪鱼 第一 阿尔弗雷多宽面条配皮埃蒙特肉酱 传统新鲜鸡蛋意大利面配小牛肉酱 秒 巴贝拉·达斯蒂葡萄酒炖牛肉 用巴贝拉葡萄酒腌制并低温烹饪的肉类，搭配酥脆蔬菜和百里香奶油 Dolce 皮埃蒙特芝士蛋糕 Seirass 乳清干酪和黑巧克力甜蜜惊喜

此套餐专为在温馨愉悦的环境中庆祝特殊场合、周年纪念日或重要时刻而设计。 菜单上的所有菜肴均为自制，采用新鲜食材和先进烹饪技术，展现了传统的意大利菜谱。 总费用包括活动的全套组织工作，从布置餐桌和准备菜肴到最后的清洁。

安提帕斯托(Antipasto) 西西里的香气 新鲜捕捞的油性鱼肉，配西西里风味面包屑、薯条和柑橘酱 第一 意式烩饭黑 淋上新鲜墨鱼墨汁，配以新鲜捕获的鱼丁，以及经过低温烹制的极其柔嫩的墨鱼 秒 利古里亚鱼片 当日鲜鱼，配香蒜酱、焦糖洋葱、橄榄和酸豆 Dolce 空气清新，区域安静 甜蜜惊喜，配卡仕达奶油和水果

安提帕斯托(Antipasto) 柑橘味鲷鱼鞑靼 新鲜捕获的海鲷，用柑橘类水果、薄荷、甜椒和糖醋洋葱腌制 第一 虾仁意面 海鲜风味格拉尼亚诺意面，搭配黄葡萄番茄泥、新鲜海螯虾、西葫芦和番茄面包碎 秒 香草脆皮海鲈鱼 新鲜捕获的鱼肉配面包屑、时令蔬菜和手工萨尔萨酱 Dolce 西西里橙子芝士蛋糕 乳清干酪和果盘甜点惊喜

该体验包括一堂全面的家庭课程，内容涵盖制作面团、擀面以及制作意面条和馄饨等形状的面食，还包括制作一道美味的甜点。 在课程中，培训师会演示基本步骤和技巧，学员有机会在每个阶段积极参与。 适合那些想要以实用、快速且引人入胜的方式学习意大利传统食谱的人士。