Helga 主厨带你品味正宗巴塞罗那美食
我是一名出生于西班牙巴塞罗那的厨师,在加利福尼亚州担任私人厨师已有 15 年的经验。
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洛杉矶的私人厨师
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5 道菜西班牙塔帕斯和海鲜饭
享受 5 道菜的西班牙菜单,首先是清爽的西班牙凉菜汤(Salmorejo),然后是精选小吃(Tapas):辣味炸土豆(Patatas Bravas)、菠菜白酱(Spinach Bechamel)和大蒜迷迭香野生蘑菇配青葱(Garlic Rosemary Wild Mushrooms with Shallots)。 可选择升级为蒜香大虾(gambas al ajillo)。 先是一道新鲜的巴塞罗那风味芝麻菜沙拉,然后是地中海海鲜饭,配以鸡肉、正宗西班牙香肠和丰富的新鲜海产。 最后享用浓郁的苦甜“chocolate suizo”热巧克力,配以鲜奶油和 Melindros(手指饼干)
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