墨西哥式煎蛋、脆皮土豆、自制炸豆泥、胡椒培根、什锦水果盘、墨西哥甜面包、新鲜莎莎酱、热腾腾的新鲜面粉玉米饼。

塔帕斯： 丘陵区阿胡马多虾、烟熏墨西哥湾虾、鳄梨奶油、弗雷斯诺辣椒腌制、脆皮玉米饼。 迷你牛腩塔可饼、慢熏牛腩、菠萝酸菜、辣椒蒜泥蛋黄酱、手工玉米饼。 香肠和曼彻格奶酪馅枣，甜美的麦吉欧枣配西班牙香肠和曼彻格奶酪，裹上熏培根，淋上蜂蜜。 玉米和墨西哥辣椒炸丸子、金黄玉米、切达干酪、墨西哥辣椒，配烟熏辣椒酱。

烟熏牛腩、波兰香肠、土豆沙拉、酸甜卷心菜沙拉、牛仔豆、烧烤酱、腌黄瓜、洋葱、德克萨斯州面包片、烟熏山核桃馅饼。