手工蒸粗麦粒，配慢炖时令蔬菜、鹰嘴豆和浓郁的藏红花汤，上面配焦糖洋葱和葡萄干（tfaya）以及烤杏仁。 可选择鸡肉、羊肉或牛肉。

手工蒸古斯米，配以家常风味的时令蔬菜、豆类和嫩肉，佐以香喷喷的藏红花汤。 与摩洛哥家庭一样，丰富、温馨，旨在分享。 您的体验包括： • 仪式用蒸粗麦粉 • 传统tfaya （焦糖洋葱和葡萄干配料） • 金色炸杏仁 • Lben（摩洛哥酪乳） • 摩洛哥甜点 • 薄荷茶道

传统的摩洛哥素食餐，特色是慢煮蔬菜塔吉锅，配两种时令配菜，搭配温热的面包和薄荷茶。 沙拉和配菜选择： 摩洛哥番茄黄瓜沙拉 Barba（香料甜菜配切尔莫拉酱） Zaâlouk（烟熏茄子） Taktouka（烤辣椒和番茄） Batata mcharmla（香辣冷藏土豆沙拉） Bissara（蚕豆孜然蘸酱） Adess（传统扁豆炖菜） Poie cassé（传统豌豆汤） Bakkoula（辣味柠檬蒜蓉菠菜）

亲密的摩洛哥早午餐体验，包括自制摩洛哥坚果、枣子、传统薄荷茶仪式、Bissara蚕豆孜然蘸酱、新鲜酸面包、Kefta肉丸和鸡蛋Tektouka Tagine、腌制摩洛哥橄榄和橙花法式吐司配蜂蜜。

传统的多道菜盛宴，包括塔吉锅，这是摩洛哥待客之道的核心，是一种在陶罐中慢煮的肉类、蔬菜和香料炖菜。 它的圆锥形盖子会吸收蒸汽，从而形成细腻、浓郁、层次分明的风味。 这包括3道菜+传统甜点和茶道。 塔吉锅： •鸡肉和腌柠檬 • 羊肉和芝麻梅子 • 牛肉和蔬菜 侧面： •切尔穆拉胡萝卜 •茄子Zaâlouk •柠檬菠菜Bekkoula •扁豆和南瓜 •Pois cassés dip 以及更多

新鲜市场鱼用切尔莫拉腌料烤制，配有新鲜百里香、蜜饯柠檬、橄榄和时令蔬菜。 此优惠包含3道菜和摩洛哥甜点和薄荷茶。 配菜包括： Zaâlouk（烟熏茄子） Bekkoula（辣味柠檬菠菜） Batata mcharmla（辣味土豆沙拉）