我们的菜单灵感源自东南亚充满活力的美食，以大胆的风味、芬芳的香料和历史悠久的传统为特色。 每道菜都兼具热度、新鲜度和深度，精致地展现了丰富多样的烹饪传统。

提升现代印尼美食，尤其是在澳大利亚。 尊重其根源，但以优雅、技巧和叙事重新构想。

东西方之间的精致对话，亚洲传统风味与西方技术相结合。 熟悉的食材通过现代工艺重新构想，创造出既舒适又出乎意料的菜肴。