享用全套菜单，从热牡蛎开始，配以短海藻汤和浮游生物油。 接下来是烤野生海鲈鱼，配上轻盈的皮皮尔和时令蔬菜。 主菜是奶油米饭配坎塔布里亚海鲜，在客户家完成。 最后，一块薄薄的烤芝士蛋糕，底部酥脆。

尽情享用完整菜单，其中包括：配以清淡酱汁和自制泡菜的北方鲣鱼鞑靼、以鱼和海藻为底料的慢炖鳕鱼、配以内脏和油封洋葱炖菜的烤鱿鱼，以及最后奉上的：淋上橄榄油和海盐的奶油黑巧克力。

享受完整的用餐体验，品尝热龙虾和烤奶油蛋卷、烤大菱鲆、石斑鱼炖菜以及当季柑橘和清淡雪葩。 全包式菜单，庆祝海洋风味和季节性新鲜。