当季和当地美食
我的经营理念是为客户提供优质、尽可能本地和当季的产品。
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滨海阿尔卑斯山脉(Alpes Maritimes)的私人厨师
上门服务
欢乐菜单
入口
•三文鱼酱配甜菜根、干果面包片、浓郁的双层奶油。
菜肴
• 烤鸭至尊、橙汁和八角茴香釉胡萝卜球。
红薯碎，柠檬凝胶。
甜品
• 帕夫洛娃蛋糕、椰子/姜/酸橙慕斯、新鲜异国水果。
$111每位客人 $111
探索菜单
开胃菜
厨师的惊喜
入口
红南瓜配烟熏培根和鹅肝酱，嫩芽配香醋
意大利香醋和松露油。
菜肴
Maison Maillard烤小牛肉奖章配大蒜和鼠尾草。
玉米粥配栗子薯片、煎蘑菇。 浓郁果汁，调味
咖啡。
甜品
黑巧克力米其林、糖渍橙皮、姜饼冰淇淋、
咸黄油焦糖配苹果酒。
$145每位客人 $145
你可以给Remy发消息，申请定制服务或服务更改。
我的特色
我会前往你指定的地点
在地图标注区域内，我可以前往客人指定的地点。如果需要我在其他地点提供服务，请给我发消息。
预订须知
$111 每位客人 $111 起
免费取消
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