如果您想快速、轻松地享用晚餐，或者您想节省预算，我很乐意过来为您提供真正的罗马家庭烹饪！ 您将获得自己选择的第一道菜：Amatriciana、Carbonara或Cacio e Pepe，以及一份提拉米苏

探索罗马最具代表性的正宗美食！ 开胃菜：三重意式烤面包：大蒜和橄榄油、新鲜番茄和罗勒、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。 首先：卡波纳拉、阿马特里恰纳或卡西欧和佩佩。 主菜：Saltimbocca alla Romana（小牛肉配火腿和鼠尾草）或Polpette alla Romana（番茄酱肉丸配佩科里诺奶酪），配炒菊苣。 甜点：乳清干酪和酸樱桃派（罗马犹太风格）或经典提拉米苏。 可以安排更改。

我认为自己是一位专业的意式烩饭制作者，曾与许多专门制作这道菜的厨师合作过。 我知道如何制作完美的烩饭，很乐意在这堂有趣的2小时实践课程中教您。 藏红花烩饭、海鲜烩饭、蘑菇烩饭、番茄烩饭

一门4小时的课程，专门用于制作新鲜意大利面，既可以手工制作，也可以使用机器制作（在全球范围内都很容易获得）。 需要约120厘米x 80厘米的清晰工作空间。 您将学习各种形状，并用传统的罗马酱汁装饰它们。 意大利面形状：tonnarelli、fettuccine、ravioli、tortellini 酱汁：卡波纳拉、阿马特里恰纳、卡西欧和佩佩、黄油和鼠尾草、黄油和帕尔马干酪

罗马时令风味 开胃菜：油炸西葫芦花和鳕鱼（Baccala'）主菜：培根蛋酱意面、Amatriciana意面、Cacio e Pepe意面或Checca意面 主菜：Saltimbocca alla Romana（小牛肉、火腿和鼠尾草），或 Involtini alla Romana（蔬菜和番茄酱牛肉卷），或 Pollo con i Peperoni（炖鸡肉配甜椒和番茄） 配菜：Agretti（修道士胡子）、Taccole（扁绿豆）、烤辣椒、腌西葫芦。 甜点：酸樱桃和乳清干酪派、葡萄酒曲奇。可根据需求提供提拉米苏。

5小时的实践课程，我将指导您准备典型菜肴。 您将收到一本完整的食谱，最后一起用这些菜肴用餐。 油炸：鳕鱼、西葫芦花 首先：卡波纳拉、阿马特里恰纳或卡西欧和佩佩。 主菜：Saltimbocca alla Romana、Polpette alla Romana 或 Involtini alla Romana。 甜点：酸樱桃乳清干酪派、葡萄酒曲奇、提拉米苏（可应要求提供）。