Josse Charpy 圣特罗佩及周边地区私人主厨
如今，他的菜肴既有创意又美味，在提供当地特色的精致诠释的同时，也提升了卓越产品的品质。
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Var的私人厨师
上门服务
时令美食菜单
$101每位客人 $101
享用创意美食季节性菜单：/开胃菜-法式焦糖苹果派、羊莴苣、罗勒油和埃斯佩莱特辣椒/主菜-厨师自制菠菜和乳清干酪意大利面、虾、夏布利酱、橄榄油酸面包丁、自制罗勒油、帕尔马干酪刨花。 /甜点-自制佛卡夏法式吐司、香草奶油、糖渍苹果和新鲜苹果丁、烤榛子
时令高级菜单
$119每位客人 $119
1道前菜、1道主菜、1道甜点。 菜品推荐：/开胃菜 - 主厨特制牛油果吐司，配青柠皮、少许辣椒、精选佛卡夏面包和自制凉拌卷心菜 /主菜选择：1- 布列塔尼扇贝，配自制罗勒油、主厨特制龙虾浓汤、烤榛子和烤红薯浓汤 2- 罗西尼牛柳，配西南地区PGI特级鹅肝 - 小牛肉高汤汁、蜜汁胡萝卜和焗烤蘑菇 / 甜点 - 主厨特制泡芙配自制香草冰淇淋
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$101 每位客人 $101 起
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