尽享创意十足的时令美食菜单。包含一份开胃菜、一份主菜、一份奶酪和一份甜点。以下三款菜品推荐：布列塔尼扇贝配自制羊角生菜油、龙虾浓汤和烤榛子；主厨自制菠菜乳清干酪馄饨配皇家虾仁、夏布利白葡萄酒酱汁、橄榄油酸面包丁和自制羊角生菜油；罗西尼牛柳（牛肉：夏洛莱或奥布拉克牛肉，搭配西南地区PGI特级鹅肝）、小牛肉高汤、蜜汁胡萝卜和红薯焗烤。