这是一个提议，以意大利美食为灵感的菜肴增强了地中海传统。 完整菜单包括海鲜开胃菜、意大利面或烩饭主菜和长时间烹饪的第二道菜，使用淡酱汁和草药和柑橘组合。 每个系列都旨在以现代风格讲述家的风味，在经典参考和现代呈现之间保持平衡。

这项提议源于地中海美食与日本和拉丁美洲污染之间的碰撞。 准备工作可以包括将欧洲技术与酸橘汁腌鱼、香料酱或烧烤等食材相结合的菜肴，以及受意大利传统启发的一楼和二楼。 我们的目标是提供具有家庭风味和异国情调的旅程，并提供结构化的菜品，让您享受完整的欢乐用餐。