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我的创作反映了我的土地。简单的菜肴，不加工，注重食材和产品的季节性，其中许多来自我的菜园。我的强项：橄榄油
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罗马的私人厨师
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Stuzzichini
自制热白色佛卡夏小块，配意式肉肠、鸡蛋奶酪汤和开心果；普利亚佛卡夏或配蔬菜；三明治蛋糕；布拉塔奶酪床上的白肉丸；各种煎蛋饼；香料鹰嘴豆；冷盘，配意大利熟食和奶酪；热汤或凉汤，视季节而定。
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$59每位客人 $59
罗马美食
我们从各种选项中共同选择。 从水牛奶酪配帕尔马火腿、橄榄和番茄意式烤面包开始，到意大利面配培根蛋酱、意大利饺子配松露或乳清干酪和菠菜。 我们继续提供罗马风味肉丸配鸡蛋干酪片、香辣鸡肉配辣椒或美味的罗马风味盐渍肉卷。 时令蔬菜，最后还有美味的甜点。
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$82每位客人 $82
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