向塞维利亚美食和南方艺术致敬。 这份菜单将我们最经典酒吧的精髓带回您的家。 我们从重新发明的标志性菜肴开始：虾仁沙拉、salmorejo吐司、奶油玉米饼和必不可少的炖肉饼及其清汤。 接下来是“toma pan y moja”菜肴：奶奶的肉丸、青酱小鱿鱼配面条或小牛肉炸肉排。 我们的最后一道菜是：我们的奶油蛋卷面包配牛轧糖和肉桂冰淇淋。

这份菜单是一段穿越我们土地风味的旅程。 我们将从Sierra Norte出发，品尝奶酪和伊比利亚火腿，穿过大海和农田，前往Conil海岸。 通过特色细节重新发现传统，例如：puntillitas奶油蛋卷和标志性的Inés Rosales蛋糕。 我们继续制作洋蓟花和脆皮火腿。 作为明星菜肴：烤海鲈鱼或沙朗奖章。 最后：巧克力酱配香草冰淇淋和杏仁。

Meraki意味着把你的灵魂投入到你所做的事情中。 在这份菜单中，我将对日本技术的热情与当地产品融为一体。 大蒜虾饺的融合或火上牛肉寿司的奢华会让您惊喜。 我们继续体验烤鳄梨配金枪鱼和生鱼片的异国风情。 明星菜？伊比利亚猪肉的Katsu Sando，纯粹的美食潮流，或精致的橙色乌鱼。 我们用白巧克力布朗尼和红莓结束。

最地道的意大利之旅。 这份菜单是对「甜蜜生活」的颂扬，并带有个人风格。 享受佛卡夏面包的独特口感和伊比利亚猪肉片的风味。 意大利面爱好者会在这里找到他们的天堂：您可以选择奶油蘑菇和松露烩饭、带有一丝辛辣油味的tagliatelle frutti di mare或像在罗马一样制作的正宗卡邦纳拉意大利面。 完美的结尾是我们自制的肉桂提拉米苏和咖啡粉。

我们采用独特的技术，提升花园的产品，为您打造难忘的体验。 享用我们的藜麦和菠菜卷饼，以及烤蔬菜配洋蓟花和罗姆斯科酱的口感。 作为主菜，您可以选择：松露香气的奶油烩饭、泡菜酱素汉堡和我们精致的藜麦炒锅。 最后，在火焰香蕉奶油和橙汁上加入水果沙拉，带来清新的口感。

真正的美食仪式：通过旨在满足最苛刻的味蕾的烹饪方案，穿越自然元素。 我们从Foie al PX false fresón和Sanlúcar chamomile的flambéed prawn开始体验。 主菜可选：慢煮乳猪配60º鸡蛋，或蓝鳍金枪鱼配浮游生物。 甜点是一块视觉上的瑰宝：倒置的泡芙糕点蘸上金粉。