Glen Zoteck 私人大厨服务
我根据新鲜、当地和季节性的食材来制作菜单。我会根据您的口味定制菜单。
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布莱恩的私人厨师
上门服务
熟食和奶酪拼盘
每人 $25
精选优质肉类、奶酪、蘸酱、抹酱和面包。 意式熏火腿、干式陈年卡拉布雷萨萨拉米香肠、西班牙辣味香肠和意式肉肠。 奶酪包括法国布里奶酪、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪和切达干酪。 由Fig Jam、Grainy Mustard、Hummus、Artichoke dip、Ciabatta和一系列饼干致敬。
三道菜的午餐
每人 $85
根据您的口味量身定制的季节性菜单,包括开胃菜、主菜和甜点。菜单样本:
传家番茄沙拉 - 糖渍核桃、戈贡佐拉芝士、香醋
马铃薯团子 - 在棕色黄油中煎炸,配新鲜鼠尾草、培根、帕达诺干酪
新鲜浆果酥饼 - 季节性浆果、酪乳饼干、搅打奶油、薰衣草糖浆
三道菜晚餐
每人 $100
根据您的口味量身定制的季节性菜单,包括开胃菜、主菜和甜点。菜单样本:
• 烤甜菜-搅打的里考塔小生菜、扁豆、温暖的培根醋汁
• 味噌三文鱼–腌姜橙酱小白菜
• 焦糖梨挞 – 姜汁冰淇淋
五道菜晚餐
每人 $150
根据您的口味量身定制的季节性菜单,包括沙拉、两道前菜、主菜和甜点。菜单样品:
• 烤油桃–芝麻菜、温热山羊奶酪、传家宝西红柿、蜜饯核桃。
• 金枪鱼生鱼片 – 生金枪鱼,用酱油和辣椒、芒果、毛豆、脆皮洋葱糯米饭腌制
• 韩国炸鸡–辣椒酱、腌黄瓜、花生、香菜
• 牛柳配牛肝菌脆皮、花椰菜泥、野生蘑菇汁
• 黑巧克力覆盆子挞
你可以给Brian发消息,申请定制服务或服务更改。
我的特色
我会前往你指定的地点
我可前往客人在布莱恩、芬代尔、贝灵厄姆和格拉西尔的住所。如需预订其他地点的服务,请给我发消息。
预订须知
每人 $25 起
最低预订金额为 $500
免费取消
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