大厨 Davide Batti: 专属晚餐/烹饪课
“我将米其林星级技艺与那不勒斯传统相结合,打造纯正而精致的体验。”
针对长期住宿的定制菜单。
欢迎联系我,获取专属咨询服务,无需承担任何义务。
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科莫湖的私人厨师
上门服务
初级厨师工坊
一场创意工作坊,让小朋友在您的厨房里成为真正的厨师。
- 欢迎礼遇:提供天然果汁,帮助您开启这里的生活。
- 工作坊:神奇面团:手工酥皮点心的制作艺术
- 工作坊:使用天然色彩对新鲜烘焙的饼干进行创意装饰。
- 甜蜜派对:最后的小点心由客人自制的曲奇饼干组成,搭配牛奶或新鲜的水果冰沙。
量身定制的计划。
请随时联系我——没有任何义务!
$112每位客人 $112
最低预订金额为 $223
“意大利慰藉美食”菜单
采用优质食材烹制的经典意大利经典美食,为您带来正宗而精致的体验。
Entrée
– 牛排番茄塔塔、新鲜罗勒和阿普利亚布拉塔奶酪
第一
- 手工制作的鸡蛋宽面条,配正宗慢煮番茄肉酱。
秒
– 鱼片、Piennolo 樱桃番茄、Taggiasca 橄榄和萨利纳刺山柑
甜品
– 提拉米苏,配马斯卡彭奶油、咖啡碎和手工手指饼干。
$141每位客人 $141
最低预订金额为 $281
意大利面烹饪课,含品尝
我将为你传授制作完美新鲜意面的秘诀。
体验内容:
- 欢迎:咖啡或橙汁,并介绍原材料。
- 意大利面实操课:制作完美面团的艺术(水 vs 鸡蛋)、手工制作意大利宽面条以及手工制作意大利饺子(乳清干酪和菠菜)。
- 午餐:品尝现做的菜肴,搭配新鲜酱汁(番茄和罗勒 / 黄油和鼠尾草)和一杯葡萄酒。
可定制的旅行计划。
请联系我,获取无需承担任何义务的信息!
$159每位客人 $159
“湖景和山景”套餐
探索科莫湖(Lake Como)风味,享受独一无二的精致感官体验。
Entrée
– 24小时腌制的湖泊白鱼片、莳萝酸奶油、渗透黄瓜以及鱼子。
第一
– 卡纳罗利大米烩饭配黄油和鼠尾草烤鲈鱼,搭配几滴柠檬果冻
秒
– 牛里脊肉、Sforzato 浓缩汁、块根芹泥和牛肝菌。
甜品
–配香草尚蒂伊和新鲜覆盆子
$176每位客人 $176
最低预订金额为 $351
美味披萨制作课(含品尝)
欢乐体验:探索美味披萨的秘密
- 迎宾礼遇:一杯经典酿造法普罗塞克葡萄酒或啤酒
- 大师班:水分补充、发酵(24–72 小时)和“拉伸”技术的科学
- 创意制作环节:我们会在披萨上加上您选择的各种 PDO 精选食材,打造个性化的美食搭配。
- 品鉴:品鉴搭配当地啤酒或葡萄酒的披萨。
可根据您的需要进行定制的菜单
请联系我,获取无需承担任何义务的信息!
$188每位客人 $188
“丝绸之旅”菜单
巴厘岛与湖泊的邂逅:一场穿越异国风情记忆和屡获殊荣技艺的感官之旅。
开胃小点:
- 牡蛎、当地金酒和柚子珍珠。
Entrée
– 扇贝和高汤:扇贝、可可脂、香菇和芝麻。
第一
– 液态心形按钮:热那亚风味意大利饺、大豆和松露。
秒
– 香脆乳猪:味噌蜂蜜腩肉、白菜和生姜。
甜品
– 抹茶和白色:白色纳美拉卡、抹茶和覆盆子
$211每位客人 $211
最低预订金额为 $422
你可以给Davide Batti Private Chef发消息,申请定制服务或服务更改。
评分为 5.0 星,满分 5 星,基于 1 条评价
我的特色
我会前往你指定的地点
在地图标注区域内,我可以前往客人指定的地点。如果需要我在其他地点提供服务,请给我发消息。
预订须知
预订条件
年满 18 周岁可以参加。
无障碍设施
手语选项
取消政策
距离开始时间至少 3 天前取消订单可获全额退款。
$159 每位客人 $159 起
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