口腔乐趣 入口 裹有日式面包屑的油封青葱、土豆烩饭和香葱意式培根 或 春季浪漫卡泽特馅饼 菜肴 Cod, 生姜和粉红胡椒、焯菠菜和贝类、贝类汁、奶油土豆泥 或 家禽、 黄油家禽肉汁、奶油块根芹配大蒜、雪豆和釉面洋葱 甜品前餐 甜品 栗子馅饼 百香果焦糖、蜂蜜和荞麦脆片 或 葡萄柚、百里香和柠檬帕夫洛瓦蛋糕

口腔乐趣 入口 螃蟹和龙虾 浓汤、黄瓜塔塔、萝卜和梨、佛手柑 或 圣雅克 斯卡莫扎奶酪冻糕、奶油土豆泥、胡桃南瓜、鱼子 菜肴 钓鱼时捕获的鱼 菠菜团子、胡桃南瓜、奶油芥末酱和三文鱼子 或 鸭子 百里香胡萝卜奶油、烤蔬菜、鸭肉汁 甜品 梨和核桃 梨子雪纺切片、核桃奶油、梨子柠檬果冻、核桃果仁软糖 或 全新风格的提拉米苏

口腔乐趣 取决于私厨的采购市场 入口 朗德五指鹅肝 甜菜根和酸樱桃、土豆和鹅肝酱小可丽饼、奶油蛋卷棒 或 时令作品 菜肴 牛柳 土豆玫瑰花、胡萝卜和金桔果冻、烤蔬菜、三种胡椒牛肉汁 或 私厨特色菜 私厨特色菜 甜品前餐 甜品 爱心甜点 马卡龙、开心果饼干、开心果果仁糖、香草覆盆子甘纳许、新鲜覆盆子 米尼亚尔迪斯(Mignardises)