品尝佛罗伦萨的牛肚包

佛罗伦萨,意大利

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Giacomo开展的体验

60 分钟
包含食物、饮品
最多10位参与者
使用语言:英语、意大利语

体验内容

Vivrete un'esperienza unica tra storia e cucina popolare fiorentina.
Potrete provare i sapori della tradizione gustando un panino con Trippa alla Fiorentina o con il Lampredotto.

A completare la proposta enogastronomica un crostino toscano e una bevanda a scelta tra gotto di vino rosso bio e una bevanda analcolica.

Scoprirete le origini dei piatti, le loro preparazioni, e vi racconteremo la nostra storia, quella dell'ultima famiglia di trippai di San Frediano, la famiglia Bambi. La grande caratteristica di questa storica dinastia è che si è distinta nel tempo soprattutto come produttori, rifornendo i trippai della materia prima. La nostra forza è una filiera interamente controllata: dal produttore al consumatore.
Altre cose da tenere a mente
Mandatemi un messaggio prima della prenotazione se avete allergie o se siete vegani o vegetariani.
Vivrete un'esperienza unica tra storia e cucina popolare fiorentina.
Potrete provare i sapori della tradizione gustando un panino con Trippa alla Fiorentina o con il Lampredotto.

A completare la proposta enogastronomica un crostino toscano e una bevanda a scelta tra gotto di vino rosso bio e una bevanda analcolica.

Scoprirete le origini dei piatti, le loro preparazioni, e vi racconteremo la nostra storia, quella dell'u…

Giacomo对安全的承诺

该体验达人承诺遵守爱彼迎与新冠肺炎疫情相关的安全和清洁准则,包括遵守社交距离准则,保持良好的卫生,并确保所有参与者佩戴口罩。
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包含的项目

  • 美食
    Panino con Trippa o Lampredotto + crostino toscano
  • 饮品
    Gotto (bicchiere) di vino rosso bio o bevanda analcolica
最低 $10
/人
12月2日周三
上午10:00 - 上午11:00
每人 $10
每人 $10
12月2日周三
上午11:00 - 下午12:00
每人 $10
每人 $10
12月2日周三
下午12:00 - 下午1:00
每人 $10
每人 $10

认识您的体验达人 - Giacomo

2019 年加入爱彼迎
  • 12 条评价
  • 已验证身份
Sono un trippaio e lo sono sempre stato. Cresciuto in una famiglia di trippai, con nonni trippai e genitori trippai, la mia vita non poteva che essere dedicata alla Trippa e al Lampredotto.
Sono un perfezionista e un amante della buona cucina e credo che l’ingrediente più importante delle migliori ricette sia la semplicità. Mi impegno quotidianamente a dare voce ad un piatto che ha fatto la storia della città di Firenze e dei fiorentini, rendendogli onore e raccontandolo al mondo. Quello che voglio proporre sono assaggi di varie specialità locali attraverso le quali si andrà a narrare non solo la storia della mia famiglia ma anche quella di Firenze stessa... sempre in compagnia di un buon gotto di vino.
Sono un trippaio e lo sono sempre stato. Cresciuto in una famiglia di trippai, con nonni trippai e genitori trippai, la mia vita non poteva che essere dedicata alla Trippa e al Lampredotto.
Sono un perfezionista e un amante della buona cucina e credo che l’ingrediente più importante delle migliori ricette sia la semplicità. Mi impegno quotidianamente a dare voce ad un piatto che ha fatto la storia della città di Firenze e dei fiorentini, rendendogli onore e raccontandolo al mondo. Quello c…
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体验地点

Ci troveremo presso la mia "bottega", al piano terra del Mercato Centrale di Firenze, storico punto di ritrovo cittadino. Qui potrete gustare i piatti tipici della tradizione fiorentina, circondati dai colori, gli aromi e la vivacità di un luogo unico.

共收到12条评价,平均评分为5.0(满分为5分)。

Pelita
2020年10月
If you’re looking to get a quick but exceptional taste of Florence look no further. Giacomo is located right at the entrance of the famous Central Market were tourists and locals alike can find something special to eat. He kindly explains the historical significance of his family’s bottega and the importance of it’s lampredotto. Definitely a highlight!
If you’re looking to get a quick but exceptional taste of Florence look no further. Giacomo is located right at the entrance of the famous Central Market were tourists and locals a…
Adriana
2020年10月
Un posto particolare nell’interno del Mercato. Pietanze buonissime accompagnate di vino buono di zona. Esperienza unica e consigliata se per la prima volta a Firenze.
Anna
2020年2月
Esperienza da provare se si è in visita a Firenze, per assaggiare una specialità tipica, in un ambiente caratteristico come il mercato coperto, con Giacomo molto gentile ed affabile, che vi spiegherà tutto sull'arte di rendere squisiti dei tagli di carne e frattaglie davvero insoliti, non solo il lampredotto! Consigliato
Esperienza da provare se si è in visita a Firenze, per assaggiare una specialità tipica, in un ambiente caratteristico come il mercato coperto, con Giacomo molto gentile ed affabil…
Silvia
2020年2月
Giacomo ci ha accolti da perfetto padrone di casa dimostrando passione per il suo lavoro e un'attenzione che va oltre il rapporto venditore /cliente. Grazie! Consigliatissimo
Melissa
2020年1月
If you are heading to Florence, this is a MUST do! My husband and I decided to travel within Europe for a month and this was the most unique (as well as delicious) culinary experience. Truly a special place filled with so much flavor. Bambi Trippa e Lampredotto is 200% recommended! Muchas gracias/muito obrigada/grazie Giacomo.
If you are heading to Florence, this is a MUST do! My husband and I decided to travel within Europe for a month and this was the most unique (as well as delicious) culinary experi…
Morgan
2019年12月
Noi abbiamo apprezzato molto l'esperienza e ci siamo sentiti fortunati ad ascoltare la storia della famiglia Bambi mentre mangiavamo il nostro pranzo. Giacomo è stato paziente, gentile e generoso e siamo partiti molto soddisfatti. Consigliamo questa esperienza a chiunque desideri un autentico assaggio di Firenze.
Noi abbiamo apprezzato molto l'esperienza e ci siamo sentiti fortunati ad ascoltare la storia della famiglia Bambi mentre mangiavamo il nostro pranzo. Giacomo è stato paziente, ge…

从可订日期中选择

本周有 66 个可订场次
1 / 2
  • 12月2日周三
    上午10:00 - 上午11:00
    每人 $10
  • 12月2日周三
    上午11:00 - 下午12:00
    每人 $10
  • 12月2日周三
    下午12:00 - 下午1:00
    每人 $10
  • 12月3日周四
    上午10:00 - 上午11:00
    每人 $10
  • 12月3日周四
    上午11:00 - 下午12:00
    每人 $10
  • 12月3日周四
    下午12:00 - 下午1:00
    每人 $10
  • 12月4日周五
    上午10:00 - 上午11:00
    每人 $10
  • 12月4日周五
    上午11:00 - 下午12:00
    每人 $10

房客须知

取消政策

所有体验预订都可以在支付确认后的24小时内取消或至少提前7天取消并获得全额退款。

参与者预订条件

最多可接待10位参与者,无年龄限制。

酒类

这项体验内容里包含烈酒,但只向达到法定饮酒年龄的参与者提供酒精饮料。