Aprenda a fazer o Pão Caseiro da Síria

圣保罗,巴西

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由Fátima开展的烹饪体验

2.5 个小时
中东
最多7位参与者
使用语言:葡萄牙语

体验内容

Culinária Especial da Síria - Pão e pastas

Servirei um café arabe de boas-vindas junto com aperitivos (nozes, amêndoas e damasco) harmonizados com uma breve conversa sobre a receita do pão que será feito por nós e logo vamos colocar a mão na massa, que precisa descansar. Enquanto isso , degustando os aperitivos, contarei a minha trajetória e guinada na minha vida após a guerra na Síria.
Voltaremos para a cozinha para seguir na preparação do delicioso pão folhado, sovando, abrindo e deixando-o pronto para ir para a chapa especial. Enquanto o pão assa na chapa, vamos organizando as comidinhas que serão degustadas em seguida ( Hommus, Babaganouche) acompanhadas pelo típico suco de damasco , sempre com muito bate-papo gostoso.
Encerraremos nossa experiencia saboreando um chá e docinhos sírios.
Outras observações
Para participar você não precisa ter nenhum conhecimento de culinária. Aprenderemos juntos, passo a passo, o modo de preparar o pão folhado.
Culinária Especial da Síria - Pão e pastas

Servirei um café arabe de boas-vindas junto com aperitivos (nozes, amêndoas e damasco) harmonizados com uma breve conversa sobre a receita do pão que será feito por nós e logo vamos colocar a mão na massa, que precisa descansar. Enquanto isso , degustando os aperitivos, contarei a minha trajetória e guinada na minha vida após a guerra na Síria.
Voltaremos para a cozinha para seguir na…

Fátima对安全的承诺

该体验达人承诺遵守爱彼迎与新冠肺炎疫情相关的安全和清洁准则,包括遵守社交距离准则,保持良好的卫生,并确保所有参与者佩戴口罩。
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包含的项目

  • 饮品
    cafe arabe, humos, babaganuche, suco, geleia de figo, damasco,etc...

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2019 年加入爱彼迎
  • 54 条评价
  • 已验证身份
Eu nasci na Síria e ainda menina aprendi os segredos do preparo dos pratos típicos do meu país sob o olhar cuidadoso de minha mãe. Vim para o Brasil em 2014 e gosto de cozinhar para o meu marido, meus filhos e amigos. Compartilho estes sabores e o meu saber preparando comidas saborosas e especiais para festas e eventos e cozinho por encomenda para os paulistanos que apreciam a Coalhada, o Hommus, Babaganuche, Mjadra, Shishbarak, Quibe e outras delicias da cozinha árabe além de outros pratos também na versão vegetariana. Aprendi a cozinhar desde cedo e acredito que a comida une e deixa as pessoas à vontade ao redor da mesa.
Eu nasci na Síria e ainda menina aprendi os segredos do preparo dos pratos típicos do meu país sob o olhar cuidadoso de minha mãe. Vim para o Brasil em 2014 e gosto de cozinhar para o meu marido, meus filhos e amigos. Compartilho estes sabores e o meu saber preparando comidas saborosas e especiais para festas e eventos e cozinho por encomenda para os paulistanos que apreciam a Coalhada, o Hommus, Babaganuche, Mjadra, Shishbarak, Quibe e outras delicias da cozinha árabe além de outros pra…
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关于该组织:Migraflix



O Migraflix é uma organização não-governamental criada em 2015 com o objetivo de integrar refugiados e imigrantes social e economicamente. O Migraflix apoia o conhecimento destas pessoas e lhes ajuda a colocar em prática projetos que geram renda, a fim de lhes possibilitar uma vida mais autônoma em nosso país.

这是一个公益体验,您为参加体验所支付的费用将全数捐赠给Migraflix。
爱彼迎体验
烹饪

满腔热情的厨师

学习传统菜谱,聆听当地达人自己的故事。

私密的环境

在私人农场、私密屋顶等特色场所分享美食。

爱彼迎严选

每一个体验都需要接受审核,确保提供地道的传统烹饪技艺。

体验地点

集合地点
Casa da Fatima
Vila Gumercindo
A experiência acontecerá em minha casa na zona sul de São Paulo
Rua Vigário Albanaz, 450, Vila Gumercindo , perto da estação Santos/Imigrantes do metro

共收到54条评价,平均评分为4.94(满分为5分)。

  • Izadora
    2021年1月
    Que experiência. Conhecer pessoas e histórias é o que melhor se leva dessa vida. Fátima é excelente Anfitriã. Sua família é gentil e amorosa. A técnica ensinada é fácil e eficiente. Certamente farei muitas vezes em casa. Se você busca um programa diferente para fugir da mesmice, não deixe de conhecer a Fátima.
  • Victor
    2021年1月
    Imperdível a experiencia magnifica. VAle a pena cada centavo investido. Você sai sabendo fazer pão árabe e ainda praticamente com um belo almoço com aquilo que você produziu na aula
  • Eliseu
    2021年1月
    What a great Fatima provides! Could not have been better, had fun cooking, dancing and chatting with her and her family, with the necessary precautions. Thank you!
  • Kleyson
    2020年12月
    Que experiência fantástica! Fátima é uma ótima host, muito empenhada em lhe receber bem, em lhe dar o melhor tratamento possível, seus dois filhos caçulas são um amor de crianças! Aprendi a fazer o pão, é super fácil com as técnicas que ela ensina, mas o que eu mais gostei foi a maneira em que fui imergido em sua cultura. Um dia voltarei!!
  • Sanne
    2020年11月
    It was a super nice experience! The food, coffee and sweets were delicious and it was a great way to learn how to make ‘pão saj’! Fatima and her family were very welcoming, and very kind :). Thank you!!
  • Gio
    2020年11月
    I could not have asked for a better experience. This was truly, hands down, the best cooking at home experience I have ever had. And I have tried quite a few. Fatima is a very humble person, extremely nice, welcoming, and an amazing chef! She is a very hands on person when it comes to her cooking, and you can really tell the amount of love she puts into her food and everything she does. Besides her wonderful cooking skills, her own personal story from Syria really moves you. Not only did she make me feel at home, but I felt like I really got to know her and her family, and made a friend for life. I would recommend this experience to anyone that wants to try traditional Syrian/Kurdish/Arabic food. Amazing experience. You’ll not regret it. Eu não poderia ter pedido uma experiência melhor. Esta foi realmente, de mãos para baixo, acima, do lado, a melhor experiência de culinária em casa que já tive. E eu já tentei muitas. Fátima é uma pessoa bem bacana, extremamente simpática, acolhedora, e uma chef incrível! Ela é uma pessoa muito prática quando se trata de cozinhar, e você pode provar realmente a quantidade de amor que ela coloca em sua comida e tudo o que ela faz. Além de suas maravilhosas habilidades culinárias, sua própria história pessoal da Síria, realmente move você. Não só me senti em casa, mas também senti que conheci mesmo a ela e sua família e fiz uns amigos para toda a vida. Eu recomendaria isso a qualquer um que quisesse experimentar comida tradicional síria/curda/árabe. Experiência incrível. Você não vai se arrepender.

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