从小我就喜欢烹饪，我的第一位也是最伟大的老师是我的祖母福斯塔。 后来，我从里耶蒂酒店管理学院毕业。毕业后，我在阿马特里切的一家餐厅工作。之后，我经营了一家快餐酒吧，为期20年。现在，我想与大家分享我的热情，通过几个简单的步骤和纯正的食材，教大家制作手工新鲜意大利面的艺术。为了让这个夜晚圆满结束，我们将一起品尝搭配了合适酱汁的意面。