在与妻子一起在爱尔兰度过一段生活后，我们回到意大利，开办了自己的家族酿酒厂，这是萨伦托第一家酿造金酒的酿酒厂。我们在酿酒厂内还有一家鸡尾酒吧，用于参观和品尝我们的蒸馏酒。目前，我们生产3种金酒、2种苦酒和1种蒸馏茴香酒。