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烹饪

亲手制作巧克力

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亲手制作巧克力

7条评价
暂停至 4月30日。 鉴于新冠肺炎疫情形势,为保护爱彼迎全体用户的健康,所有爱彼迎体验都将暂停开展。 请在预订前访问帮助中心,了解最新信息。
时长
3 小时
团体人数
最多8位参与者
美食
美式
体验语言:
英语
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亲手制作巧克力

7条评价
暂停至 4月30日。 鉴于新冠肺炎疫情形势,为保护爱彼迎全体用户的健康,所有爱彼迎体验都将暂停开展。 请在预订前访问帮助中心,了解最新信息。
时长
3 小时
团体人数
最多8位参与者
美食
美式
体验语言:
英语

体验内容

We begin the class, learning the principles of tempering chocolate. Tempering is the most important part of chocolate making, this is where the shine and brittle snap comes from. We paint the chocolate molds. When the fist layer of chocolate is added to the mold, the color will adhere to the chocolate. We make a filling, dark chocolate ganache. Fill and cover. Take home what you make.

烹饪

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尽在爱彼迎体验
  • 满腔热情的厨师

    学习传统菜谱,聆听当地达人自己的故事。

  • 私密温馨的氛围

    在私人农场、私密屋顶等特色场所分享美食。

  • 爱彼迎严选

    每一个体验都需要接受审核,确保提供地道的传统烹饪技艺。

您的体验达人

进一步了解Michael

Michael

I an award-winning chef/chocolatier and have over 35 years as a firehouse cook for Seattle Fire department. I am a graduate of Le Cordon Bleu, Paris with Le Grand Diplôme in cuisine and Pastry. I specialize in French and Caribbean cuisines, French Pastries and artisan chocolates. I have been a chocolatier for over 15 years. Originally I trained at, VDD Artiste chocolatier à Paris (Rueil Malmaison) France, and have also taken advanced chocolate classes at, L’cole du Grand Chocolat Valrhona, Tain L’hermitage, France and Callebaut Chocolate Academy, Chicago, Dubai and Weize Belgium.. For the past 10 year I have been teaching hands on Chocolate making classes, facilitating team building exercises, and participating in Chocolate shows and chocolate demonstrations around the world.

包含的项目

饮品
We will proved all the supplies and equipment, including aprons.

参与者上传的照片

参与者评价

评价页面导航部分

体验地点

The class will be held in my chocolate workshop. The room is located inside a kitchen commissary. I will also travel to your location for team building events.

注意事项

饮食偏好

如有需要,体验达人可以满足所列的饮食要求。 如果您有特殊要求,请务必在体验开始前告知体验达人。

取消政策

所有体验预订都可以在支付确认后的24小时内取消或至少提前7天取消并获得全额退款。

沟通政策

请始终通过爱彼迎沟通。 为保障付款安全,请勿使用爱彼迎网站或应用程序之外的方式进行转账或沟通。

参与者预订条件

最多可有8位年满14周岁的参与者参加。 参与者应自行了解所用的食材,如对某种食物过敏或有饮食限制,也应向体验达人说明。 参与者还应认识到食用生食或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加食源性疾病的风险。 Under 18 accompanied by adult.

要带些什么

Closed toed and comfortable shoes. We work in a professional kitchen.
Michael
亲手制作巧克力
7条评价
每人$90
7条评价
每人$90