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在布鲁克林的 Raaka Chocolate 卷制纯素松露
亲手制作一批法式黑巧克力素食松露。学习专业技巧,调温巧克力,用当季配料包裹松露。把你的美味作品带回家。
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布鲁克林
、
·
烹饪
房源亮点
达人:Raaka Chocolate Ippolito
Raaka Chocolate 巧克力教育者
Raaka Chocolate
Red Hook,布鲁克林
大约 1 小时 30 分钟
使用语言:英语
体验内容
布鲁克林的巧克力文化是一段奢华的旅程,很少有体验能像 Raaka Chocolate 的手工卷松露课程那样充分展现其手工精神。这不仅仅是制作甜点,更是深入探索法式黑巧克力的核心,使用自制纯素甘纳许制作。这是一个机会,让您的感官沉浸在这项甜蜜手工艺的丰富风味和传统技艺之中。
欢迎来到巧克力工厂!
了解Raaka的未烘焙、单一产地、从可可豆到成品的巧克力制作工艺,以及纯素甘纳许
打造你自己的松露
手工切割并将甘纳许滚成松露
掌握巧克力调温
学习在大理石上进行桌面调温巧克力,让您的松露巧克力呈现光泽 和简洁的装饰。
给您的松露裹上衣服
用经典和时令配料装饰您的松露 配料。
把你制作的松露带回家
将您的松露打包,带着新技能和食谱卡离开,在家中重现这种体验!
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集合地点
Raaka Chocolate
布鲁克林, 纽约州, 11231
更多布鲁克林的体验
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水上运动
、
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1.5 小时
每位客人
$35 USD
起
每位客人 $35 USD 起
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平均评分 4.62 分(满分 5 分)
4.62
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每位客人
$79 USD
起
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平均评分 4.96 分(满分 5 分)
4.96
与历史学家一起在纽约地下酒吧品尝鸡尾酒
品鉴体验
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2.5 小时
每位客人
$37 USD
起
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平均评分 4.94 分(满分 5 分)
4.94
Brooklyn Sail 帆船观光之旅
水上运动
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2 小时
每位客人
$95 USD
起
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平均评分 5.0 分(满分 5 分)
5.0
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$15 USD
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每位客人
$100 USD
起
每位客人 $100 USD 起
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美食之旅
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2 小时
每位客人
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起
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、
·
平均评分 5.0 分(满分 5 分)
5.0
关于我
Raaka Chocolate 巧克力教育者
自 2010 年以来,Raaka Chocolate 一直在 在其布鲁克林工厂制作从可可豆到巧克力的产品。我们 诚挚邀请您参加我们的动手体验, 您可以学习如何在家中制作优质巧克力。 我们的课程旨在分享我们对 巧克力的热情,并为您提供制作 您自己的美味零食。
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预订条件
年满 18 周岁可以参加,最多 8 人。
活动强度
这项体验的活动强度为轻量,要求的技能水平为入门。
要带些什么
请穿不露趾的鞋!
包含的项目
页面上列出的所有食物
无障碍设施
设有无台阶卫生间、无障碍通道、入口宽度超过 81 厘米(32 英寸)、主要为水平或平整地面
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取消政策
距离开始时间至少 3 天前取消订单可获全额退款。
知识渊博的达人提供的烹饪课
烹饪课由厨师、烘焙师和其他体验达人开展,带你领略这座城市的独特魅力。
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2 小时
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$100 USD
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与烘焙创作者一起逛纽约的标志性面包店
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平均评分 5.0 分(满分 5 分)
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星期三,11月11日
11:00–12:30
星期三,12月23日
11:00–12:30
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