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烹饪

烹饪传统墨西哥乡村早餐~

烹饪

烹饪传统墨西哥乡村早餐~

59条评价
23位近期的参与者认为这是一次终生难忘的体验
时长
3小时
团体人数
最多10位参与者
美食
墨西哥
体验语言:
英语, 西班牙语
烹饪

烹饪传统墨西哥乡村早餐~

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烹饪传统墨西哥乡村早餐~

59条评价
23位近期的参与者认为这是一次终生难忘的体验
时长
3小时
团体人数
最多10位参与者
美食
墨西哥
体验语言:
英语, 西班牙语

体验内容

Sumérjase en la increíble cultura rural gastronómica mexicana mientras comparte y aprende a cocinar un desayuno tradicional elaborado con los ingredientes de temporada más frescos. ---------------------------------------------------------------------------------- Le daremos la bienvenida con un atole de masa hecho en barro, cafe de olla o chilate, mientras aprendemos sobre las relaciones ricas, complejas y complicadas de México entre su comida, cultura e identidad. Juntos haremos masa de nixtamal, tortillas recien hechas a la manera tradicional, usando mezclas especiales de maíces meztizos, criollos y nativos seleccionadas a mano, luego prepararemos salsa en cajete de barro y deliciosos antojitos con ingredientes frescos provenientes de distintos productores locales pagados con comercio justo. Mientras cocinamos, probaremos e interactuaremos con estos ingredientes que representan y celebran las diferentes regiones de México. Por último, compartiremos una comida al calor de una linda conversación sobre la conexión entre comida y cultura.

烹饪

烹饪

尽在爱彼迎体验
  • 满腔热情的厨师

    学习传统菜谱,聆听当地达人自己的故事。

  • 私密温馨的氛围

    在私人农场、私密屋顶等特色场所分享美食。

  • 由爱彼迎遴选

    每一个体验都需要接受审核,确保提供地道的传统烹饪技艺。

您的体验达人

Jesús

Jesús

Soy un cocinero originario de Guerrero que ha pasado 20 años cocinando con el corazón y alma puesto en México, buscando la verdadera identidad y cultura Mexicana, celebrando sus ingredientes naturales, métodos y relatos de nuestras regiones y mi pasión es compartir todo esto con “mentes curiosas y hambrientas de saber y probar”. En 2013, mi familia creo un proyecto sobre sustentabilidad gastronómica de dar a conocer la rica biodiversidad de nuestra tierra. Trabajamos con una filosofía de comercio justo y nos esforzamos por utilizar 80% de ingredientes orgánicos, endémicos y silvestres. www.expendiodemaiz.com

包含的项目

美食
Selección de desayunos mexicanos tradicionales. Degustación de productos frescos, queso y chocolate caseros
饮品
Bebidas hechas a mano (chilate, cafe de olla, atole)
装备器材
Clase de cómo usar metate para hacer masa fresca; Cajete para preparar salsa fresca; Comal de arcilla para preparar tortillas

参与者上传的照片

参与者评价

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体验地点

Nuestra sede será la cocina donde exploraremos y compartiremos juntos. Nuestra cocina está diseñada por Ludwig Godefroy en honor a los métodos auténticos y tradicionales en las comunidades rurales y todo lo qué hay en ella es para experimentar, aprender y degustar.

注意事项

取消政策

所有体验预订都可以在支付确认后的24小时内取消并获得全额退款。

沟通政策

请始终通过爱彼迎沟通。 为保障付款安全,请勿使用爱彼迎网站或应用程序之外的方式进行转账或沟通。

参与者预订条件

最多可有10位年满18周岁的参与者参加。 参与者应自行了解所用的食材,如对某种食物过敏或有饮食限制,也应向体验达人说明。 参与者还应认识到食用生食或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加食源性疾病的风险。

酒类

这项体验内容里包含烈酒,但只向达到法定饮酒年龄的参与者提供酒精饮料。

更多建议

Si tienen restricciones de alimentos, alergias o dieta especial (vegano/vegetariano) háganoslo saber con tiempo para que le preparemos algo delicioso acorde a dichas especificaciones.
Jesús
烹饪传统墨西哥乡村早餐~
59条评价
每人$51
59条评价
每人$51