我在意大利长大，小时候经常和家人一起采集野生食用植物。在我父亲制作利口酒或药膏时，他向我介绍了植物的药用特性。10 年前，我重新发现了这种兴趣。当时，我结识了一位来自特拉维夫大学的教授，并成为了他的好朋友。这位教授专门研究食物史，包括采集药用植物。从那以后，我们一直在我们的农业旅游基地举办采集工作坊。