我的烹饪之旅始于家里的厨房，灵感源自母亲充满情感的印度菜肴和烹饪技巧，后来我将这份热爱转化为了一份职业。随着时间的推移，我培养出了精致的味蕾，并在葡萄酒和威士忌品鉴方面积累了专业知识，学会了品鉴从果香和坚果香到烟熏香和木质香等各种风味，这些都是我多年探索和积累经验的结晶。