我投身烹饪艺术已有超过 25 年，精通意大利、墨西哥、多米尼加、非洲和素食美食，以及糕点和生酮友好型菜肴。在我的整个职业生涯中，我曾在豪华度假村、私人别墅和专属俱乐部担任行政主厨，包括 Casa de Campo 和 La Estancia 高尔夫度假村。我热衷于将新鲜食材转化为令人愉悦的菜膳食。