品味美酒,享用阿尔萨斯特色菜午餐

Gertwiller,法国

Celine开展的体验

2.5 个小时, 使用语言:法语和英语

体验内容

Accueil au caveau où nous commencerons par vous présenter notre Maison et notre région Alsace dans sa globalité autour d'un verre de Crémant.
Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours à ce jour pour vinifier nos vins.
En 2020 ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts. Suite à la conversion biologique du domaine, nous avons rénové notre cave et profitons de ce nouvel écrin pour offrir à nos visiteurs une activité nouvelle.
C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.
https://www.youtube.com/watch?v=E738_j7pwgA

Puis nous passerons à table afin de commencer notre découverte de quelques spécialités alsaciennes (soupe de saison - tourte au riesling/salades - et kougelhopf-bibalaskas). Possibilité de prendre une option végétarienne (à préciser en amont)
Pour les enfants un menu knacks, chips de légumes, boisson et dessert est proposé. Vous pouvez aussi ne pas réserver pour eux et ils choisiront un menu sur place
Accueil au caveau où nous commencerons par vous présenter notre Maison et notre région Alsace dans sa globalité autour d'un verre de Crémant.
Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours à ce jour pour vinifier nos vins.
En 2020 ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts. Suite à la conversion b…

包含的项目

  • 美食
    Soupe - tourte au riesling/salade - kougelhopf - bibalaskas (fromage blanc...
  • 饮品
    1 verre de crémant puis 4 vins d'Alsace, eau, jus de raisin maison pour ceu...

认识您的体验达人 - Celine

2018 年加入爱彼迎
  • 70 条评价
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Mon mari Yvan et moi-même exploitons un domaine viticole familial, créé en 1778 à Gertwiller, en Alsace, à quelques kilomètres de Strasbourg. Nous sommes la 11ème génération de viticulteurs, de la même famille, à exploiter nos vignes et vinifier les 7 cépages alsaciens. Nous aimons partager notre passion pour le vin à travers notre histoire familiale, et nos petits secrets de cave, dans une ambiance sympathique et chaleureuse. Le fût familial Zeyssolff, fabriqué en 1897 pour l'Exposition Universelle à Paris, est une de nos principales curiosités. Nous vous accueillons pour vous faire découvrir notre cave à travers une visite commentée avec film immersif projeté sur fûts et vous faire déguster le fruit de notre travail...
Mon mari Yvan et moi-même exploitons un domaine viticole familial, créé en 1778 à Gertwiller, en Alsace, à quelques kilomètres de Strasbourg. Nous sommes la 11ème génération de viticulteurs, de la même famille, à exploiter nos vignes et vinifier les 7 cépages alsaciens. Nous aimons partager notre passion pour le vin à travers notre histoire familiale, et nos petits secrets de cave, dans une ambiance sympathique et chaleureuse. Le fût familial Zeyssolff, fabriqué en 1897 pour l'Exposition Univer…
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体验地点

Accueil dans notre boutique, ancien chai rénové en 2005.
Puis vous partirez à la découverte de notre cave, tout en dégustant nos vins...
-visualisation d'un 1er film sur les vins d'Alsace (des vignes à la bouteille) dans une ancienne cave.
-visite de notre chai actuelle datant de 1850, toujours utilisé à ce jour et présentation du film immersif.
Retour dans notre boutique déguster les derniers vins avec un repas alsacien...

共收到70条评价,平均评分为4.91(满分为5分)。

François
2021年10月
Une expérience conviviale et instructive dans un cadre raffiné et moderne, un repas traditionnel savoureux dans une ambiance table d'hôtes, c'était parfait !
Benoit
2021年10月
We started with a delicious sparkling wine and a nice video explaining the process of wine making. Then we had a great 4 course meal and 6 more wines. The presentation is very well done! I think it was worth every penny.
Maria-Luiza
2021年9月
Innovative approach in presenting the history of the Zeyssolff Family and the wines produced at the estate. Great choice of food and wine pairing, traditional and fresh ingredients. The wines proposed for degustation where delicious. Also the guests where very nice and accommodating, smiling and friendly. We totally recommend this experience!
Susanne
2021年8月
Super schöner Auftakt für ein Wochenende im Elsass. Tolle Weine, leckeres Essen, viele Infos, supernettes Team, geschmackvolle Räumlichkeiten und hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis, sehr zu empfehlen!!!
Michelle
2021年8月
Great experience to learn more about the Alsatian wine and the history. The tour is done in a very unique way, and ended with a great meal paired with the wine.
Corinne
2021年8月
Très bonne expérience. Les explications étaient très claires. La dégustation au top. Le repas servis à la fin de la dégustation était excellent. On s'est régalé.

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本周有 10 个可订场次
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房客须知

参与者预订条件

参与者必须达到法定饮酒年龄才能为其提供酒精类饮品。
年龄为 2 岁及以上者可参加,参与者总数不超过 10 人。家长也可以携带 2 岁以下的儿童。
所有参与者都必须佩戴具有防护性的口罩,并保持社交距离。

要带些什么

de la bonne humeur...

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