体验梅斯卡尔·波布拉诺的文化

Puebla City,墨西哥

在预订之前,请查看当地针对新冠肺炎疫情的限制措施

Idalid Elizabeth开展的体验

5 个小时
包含食物、饮品、交通
最多4位参与者
使用语言:英语、西班牙语

体验内容

La experiencia comienza al encontrarnos en la estrella de Puebla. Más allá de sólo probar el mezcal, queremos acercar a las personas el trabajo que hay desde que se saca del suelo el agave hasta que se destila y se convierte en mezcal. Es por ello que te llevaremos a la comunidad que que forma parte de la mixteca poblana y hoy se integra a la ruta del mezcal, donde podrás conocer todo el proceso de inicio a fin . Comenzaremos por recorrer a pie los sembradíos en donde está cultivado el agave. Aprenderás de los distintos tipos que crecen en nuestro suelo poblano, sus características y la importancia que tiene para el ecosistema. Posteriormente te llevaremos al palenque para que conozcas el proceso de producción desde el cocido hasta el destilado; de la mano de maestros mezcaleros tendrás una explicación detallada de este proceso y sus técnicas ancestrales que aún se conservan en la región. Degustarás de una manera práctica, sencilla y amigable de esta bebida de dioses identificando los diferentes notas que existen, también acompañaremos con un refrigerio con el cual combinarás sabores y texturas. Podrás tomar fotografías y regresaremos a Puebla para concluir la experiencia.
Otros aspectos destacables
Se requieren programarse para 4 o 5 horas de experiencia que es el tiempo que nos llevará hacer el recorrido.
Preferentemente se iniciarán los recorridos en horarios anteriores de las 13:00 hrs.
La experiencia comienza al encontrarnos en la estrella de Puebla. Más allá de sólo probar el mezcal, queremos acercar a las personas el trabajo que hay desde que se saca del suelo el agave hasta que se destila y se convierte en mezcal. Es por ello que te llevaremos a la comunidad que que forma parte de la mixteca poblana y hoy se integra a la ruta del mezcal, donde podrás conocer todo el proceso de inicio a fin . Comenzaremos por recorrer a pie…

Idalid Elizabeth对安全的承诺

该体验达人承诺遵守爱彼迎与新冠肺炎疫情相关的安全和清洁准则,包括遵守社交距离准则,保持良好的卫生,并确保所有参与者佩戴口罩。
了解更多

包含的项目

  • 美食
    Proporcionaremos un pequeño refrigerio para acompañar con esta bebida ances...
  • 饮品
    Proporcionaremos un kit de experiencia mezcalera que contiene una mini bote...
  • 交通
    Proporcionaremos un vehiculo particular de transporte para trasladarnos al...

认识您的体验达人 - Idalid Elizabeth

2017 年加入爱彼迎
  • 6 条评价
  • 已验证身份
Soy la co-fundadora de una marca de mezcal artesanal poblano. Mi misión en esta experiencia es compartirte la cultura viva del mezcal, ya que mi relación con esta bebida ancestral es desde hace 10 años cuando tuve la oportunidad de dirigir una mezcalería, a partir de ahí adquirí conocimientos técnicos y sensitivos, lo que me ha permitido crear diversos tipos de experiencias con y alrededor del mezcal. Durante este tiempo se ha convertido en una de mis más grandes pasiones con la que te acompañaré en este viaje.
为了保护您的付款安全,请勿在爱彼迎网站或App之外进行转账或沟通。 了解更多

体验地点

集合地点
Estrella de Puebla, Idalid Chávez
Heroica Puebla de Zaragoza
Viajaremos por la ruta de mezcal poblano.
Llegaremos al palenque donde se realiza nuestro mezcal.
Recorreremos el proceso de producción (Cocimiento, Machacado, Fermentado y Destilación).
Caminaremos por los sembradíos de agave.
¡Cada uno de los lugares merece conocerse!

共收到6条评价,平均评分为5.0(满分为5分)。

  • Lori
    2020年1月
    This was an amazing experience which was informative and culturally enriching. We were encouraged to use all our senses. The food was great, and the mezcal was wonderful, and generously shared. Our hosts were very special people. We would never have gotten immersed into this special place ( a family’s village agave farm) without our tour hosts
  • Sarah
    2019年12月
    Highly recommended! A unique experience! After being among hordes of tourists earlier in our trip, this was a wonderful change of pace - a personalized adventure that gave us a peek into tradition and culture. The hosts were super flexible, amicable, and communicative.
  • Kim
    2019年10月
    We enjoyed this experience so much! Idalid was full of amazing knowledge and enthusiasm about the topic. I learned more about mezcal than I have in any other tours or tastings I've attended. And it was really amazing to be able to meet the master mezcaleros and visit their homes and the places they make the mezcal. Highly recommend!
  • Lisa
    2019年8月
    If you are looking for a true cultural experience, you have found it right here!!! The churches and pyramids in Puebla are super nice but this experience is truly unique. We were picked up on time and we stopped to buy some fresh fruit on the way to the agave fields (bonus). We met a local farmer and he took us step by step through his process to make mezcal! It was awesome to see how this operation worked. We went from farm to field back to the farm to finish the tour. They fed us lunch (yummy) and let us taste their mezcal. We overstayed our welcome a little long because it was so cool!!!
  • Richard
    2019年8月
    I felt completely safe while traveling with them. They were very passionate about the subject and gave great details on how the product was made and the history of it. I would highly recommend this awesome adventure!
  • Manolo
    2019年9月
    Una experiencia genial. Aprendes mucho y te la pasas requetebien :)

从可订日期中选择

本周有 10 个可订场次
  • 1月30日周六
    上午10:00 - 下午3:00
    每人 $73
  • 1月31日周日
    上午10:00 - 下午3:00
    每人 $73
  • 2月12日周五
    上午10:00 - 下午3:00
    每人 $73
  • 2月13日周六
    上午10:00 - 下午3:00
    每人 $73
  • 2月14日周日
    上午10:00 - 下午3:00
    每人 $73
  • 2月19日周五
    上午10:00 - 下午3:00
    每人 $73
  • 2月20日周六
    上午10:00 - 下午3:00
    每人 $73
  • 2月21日周日
    上午10:00 - 下午3:00
    每人 $73
最低每人 $73