Roma Norte 是墨西哥城建筑层次最丰富的街区之一，西班牙殖民者的雄心壮志与本土烹饪传统在这里交汇，从未完全分离。在这里，林荫道为您提供了深入了解墨西哥丰富烹饪遗产的宝贵机会。 在这场 3 小时的美食之旅中，我们将从 Mercado Roma 漫步穿过街区，品尝以玉米为主的主食、融合了旧大陆和土著技艺的殖民地风味美食，以及当地特色菜。