我是 Su Pancha Madre 的创始人，也是这个项目的核心。Su Pancha Madre 是一个诞生于圣潘乔的烹饪项目，将传统的墨西哥灵魂食物与情感、创意和深厚的文化根源相结合。多年来，我不仅开发了原创食谱（如我们的招牌美食 sopes），还开创了一种独特的服务和体验理念。我们的空间不仅仅是一个厨房。