我是 Kaelin，是 Seasons of My Heart 的主厨和合伙人。这所学校由我母亲创立，现在是我自己的烹饪之旅的起点。在我的职业生涯中，我曾在 Eleven Madison Park 和 Noma 等餐厅的厨房工作，但我所学到的一切都让我回到了瓦哈卡。我很高兴能邀请你来到我家的厨房，与你分享塑造我的风味和故事。