作为一名人类学家、本地导游和旅游经营者，我住在奥尔查谷（Val d'Orcia），在整个托斯卡纳大区，尤其是南部地区开展业务。我一直穿梭于这片地域，观察并体验着这里的生活，而且因为我与来到这里的旅客分享着实时的时间，即使只有几个小时 项目体验专为旅行者而非收集站点的人士而设计：具有历史和背景的景观，源自当地的食物，观察之前需要了解的当地习俗以及对这片土地的真正热爱。