烧烤是一种聚会的形式，这个想法是创建这个提案的起点。一年前，我开始设计它，关注每一个细节。我在厨房工作了五年多，与拥有二十年经验的厨师亚历杭德罗·莫拉特（Alejandro Morat）一起工作。我会说西班牙语、英语和葡萄牙语，这有助于为所有人创建一个开放的餐桌。