和Tetta奶奶一起做当地风味的手工意大利面

共收到124条评价,平均评分为4.94(满分为5分)。马蒂诺,意大利属于爱彼迎烹饪主题系列

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由Daniele开展的烹饪体验

4.5 个小时
意大利菜
最多10位参与者
使用语言:英语、意大利语

体验内容

Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un altro ambiente della nostra Locanda per farvi degustare una tipica cena salentina che va dall'antipasto al dolce e include le due paste che avrete fatto: sagne ncannulate e orecchiette!
Inoltre siamo anche un B&B se deciderete di restare in Locanda e far colazione da noi! Per dare un'occhiata alle Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb.
Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un…

Daniele对安全的承诺

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包含的项目

  • 美食
    Finito di metter le mani in pasta, ci sediamo tutti a tavola per condivider...
  • 饮品
  • 装备器材
    Cenerete nella nostra sala ristorante. Il nostro esercizio rispetta tutte l...
最低 $43
/人
10月23日周五
下午6:30 - 下午11:00
每人 $43
每人 $43
10月24日周六
下午6:30 - 下午11:00
每人 $43
每人 $43
10月25日周日
下午6:30 - 下午11:00
每人 $43
每人 $43

认识您的体验达人 - Daniele

2015 年加入爱彼迎
  • 124 条评价
  • 已验证身份
Siamo una famiglia salentina! Insieme alle mie due figlie, Greta e Michela , a mia moglie Luisa e alla Nonna Tetta, da vent'anni curiamo la nostra dimora storica con camere e trattoria tipica, "A Locanda Tù Marchese". Sono cuoco di professione, e dopo aver lavorato un po' in giro per l'italia, mi son dedicato a riprendere nella mia trattoria la tradizione culinaria salentina intrecciata con quella messapica, fino alla più particolare matinese.
Mi piace che i miei ospiti si sentano in famiglia e che assaporino ma che sentano nel cuore i "Ciciri e Tria" che preparo con la nonna Tetta...
Per vedere tutto ciò che facciamo in famiglia, le nostre Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb.
Siamo una famiglia salentina! Insieme alle mie due figlie, Greta e Michela , a mia moglie Luisa e alla Nonna Tetta, da vent'anni curiamo la nostra dimora storica con camere e trattoria tipica, "A Locanda Tù Marchese". Sono cuoco di professione, e dopo aver lavorato un po' in giro per l'italia, mi son dedicato a riprendere nella mia trattoria la tradizione culinaria salentina intrecciata con quella messapica, fino alla più particolare matinese.
Mi piace che i miei ospiti si sentano in famig…
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爱彼迎体验
烹饪

满腔热情的厨师

学习传统菜谱,聆听当地达人自己的故事。

私密的环境

在私人农场、私密屋顶等特色场所分享美食。

爱彼迎严选

每一个体验都需要接受审核,确保提供地道的传统烹饪技艺。

体验地点

Il laboratorio avverrà nel nostro frantoio ipogeo, che oggi è la trattoria. Tutto nell'ipogeo è originale dagli antichi utensili contadini e non solo, alla cisterna trasformata in piscina naturale. Un luogo speciale da scoprire!

共收到124条评价,平均评分为4.94(满分为5分)。

Barbara
2020年10月
We really enjoyed the evening with greta and her grandmother teta. They were very friendly and funny. And also the dinner after was very delicious!
Lucy
2020年9月
Do this! It's so fun, such a great night out in Puglia. The hosts are wonderful and the food is delicious from their amazing rooftop.
Daniele
2020年9月
It was a nice experience learning how to make fresh pasta with nonna. The roof restaurant where we had dinner had a really nice view and it was welcoming. I personally don’t think the dinner was the best, but overall a good evening.
Josie
2020年9月
A lovely evening learning to make pasta the Puglian way. Whilst we didn’t make it entirely ourselves we watched Nonna making the pasta and each joined in at different points- then got to work making the different types of pasta. Much more enjoyable this way. Once the pasta had been made and was being left to dry we went up to the roof terrace for dinner. It was a great meal- starting with an antipasto board with a selection of measure, cheeses and vegetables and then followed by two types of pasta. There was plenty of local wine and some fresh fruit for dessert. A lovely evening and nice to do something a little different in holiday. My only tips are that firstly it’s a bit tricky to find- both Google Maps and Apple maps struggled so despite trying to get there early we were late as the map kept taking us down dead-end roads! The other is just to be aware that the meal at the end of shared with all those who partook that evening - this means it may not be people you know. A nice way to chat to other people but a little unsuspecting if you’re in a smaller ground and there is also a lager group attending. Thank you for a lovely evening!
A lovely evening learning to make pasta the Puglian way. Whilst we didn’t make it entirely ourselves we watched Nonna making the pasta and each joined in at different points- then…
Valerie
2020年9月
Greta and Nonna Teta were amazing ! Nonna Teta taught us how to make orecchiette and segna incannulata and then we enjoy a beautiful dinner in the terrace of the hotel with amazing views to the church and the town !
Alex
2020年9月
This is a fantastic experience that far exceeded my expectations. The hosts were knowledgeable and lots of fun. The location was beautiful. Most importantly, the dinner (that we helped prepare) was the best I had in Puglia! This was certainly one of the highlights of our trip!
This is a fantastic experience that far exceeded my expectations. The hosts were knowledgeable and lots of fun. The location was beautiful. Most importantly, the dinner (that we he…

从可订日期中选择

本周有 30 个可订场次
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  • 10月23日周五
    下午6:30 - 下午11:00
    每人 $43
  • 10月24日周六
    下午6:30 - 下午11:00
    每人 $43
  • 10月25日周日
    下午6:30 - 下午11:00
    每人 $43
  • 10月26日周一
    下午6:30 - 下午11:00
    每人 $43
  • 10月27日周二
    下午6:30 - 下午11:00
    每人 $43
  • 10月28日周三
    下午6:30 - 下午11:00
    每人 $43
  • 10月29日周四
    下午6:30 - 下午11:00
    每人 $43
  • 10月30日周五
    下午6:30 - 下午11:00
    每人 $43

饮食偏好

如有需要,体验达人可以满足所列的饮食要求。 如果您有特殊要求,请务必在体验开始前告知体验达人。
不含蛋类
素食
鱼素饮食
不含乳制品
纯素

房客须知

取消政策

所有体验预订都可以在支付确认后的24小时内取消或至少提前7天取消并获得全额退款。

参与者预订条件

最多可有10位年满3周岁的参与者参加。家长也可携带2岁以下的儿童参加。

酒类

这项体验内容里包含烈酒,但只向达到法定饮酒年龄的参与者提供酒精饮料。

要带些什么

se vogliono, un classico grembiule da cucina

se trascorrono la notte nel nostro B&B, i propri effetti personali