制作美味的比利时巧克力

布鲁塞尔，比利时
属于爱彼迎烹饪主题系列

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由Cathy开展的烹饪体验

90 分钟
比利时
最多10位参与者
使用语言：英语、法语、简体中文、中文（繁体）

体验内容

介绍自己之后，我们开始制作巧克力了！
我会解释如何进行巧克力调温。这对于实现成品巧克力的闪亮美丽外观至关重要。
我展示如何做到这一点，然后你就会自己做！
然后，我将展示如何包覆和滚松露，以及制作 mendiants ....
然后你就可以自己制作巧克力松露和mendiants了!
你将能够为品尝自己制作丰富的巧克力，并带回做作为礼物！
其他注意事项
如果你有特定的過敏原（例如乳製品，堅果或其他任何東西），請給我發消息，我會確保滿足你的需求。

Cathy对安全的承诺

该体验达人承诺遵守爱彼迎与新冠肺炎疫情相关的安全和清洁准则，包括遵守社交距离准则，保持良好的卫生，并确保所有参与者佩戴口罩。
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包含的项目

  • 装备器材
    巧克力和所有原料

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2018 年加入爱彼迎
  • 143 条评价
  • 已验证身份
我出生于纽约并在那里长大，父母均来自中国香港。我对巧克力那么充满热情，我离开了我在纽约的金融职业生涯追求我的巧克力梦想。我和法国的一位顶级巧克力工匠合作过，然后在著名的巧克力公司在伦敦和比利时广泛开展工作。

如今，我开启巧克力王国的可可之旅。我带游客去可可之旅，去漫步布鲁塞尔美丽的地方，品尝最好的巧克力，也自己制作巧克力！
你想跟我们去可可之旅吗？
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爱彼迎体验
烹饪

满腔热情的厨师

学习传统菜谱，聆听当地达人自己的故事。

私密的环境

在私人农场、私密屋顶等特色场所分享美食。

爱彼迎严选

每一个体验都需要接受审核，确保提供地道的传统烹饪技艺。

体验地点

集合地点
Darcis Chocolatier/ BS40
布鲁塞尔(Brussel)
我们将在一家特殊商店, Darcis商店, 举办我们的讲习班。
名为比利时巧克力厨师Darcis 赢得了世界著名的巧克力奖，并且是第一家将马卡龙带到比利时的糕点厨师。他的马卡龙非常美味，是该国最好的之一。

共收到143条评价，平均评分为4.91（满分为5分）。

  • Kevin
    2020年3月
    Cathy is really passionate about the craft and provides you with both an active experience in making truffles while also providing you information from crop-to-chocolate. The last was important to me as someone who generally likes origin stories :)
  • Felicia
    2020年3月
    Would recommend this very much! We enjoyed this experience a lot and we will be making our own chocolates at home soon! Definitely something we will remember! :)
  • Melani
    2020年2月
    Cathy is a delightful host who really engages with her guest. I was enlighten with her knowledge of “real chocolate” I highly recommend this experience here in Brussels to know exactly what the Belgium chocolate you are going to indulge in.
  • Yumin
    2020年2月
    It was a really nice experience to join this chocolate workshop with Cathy and to learn about the tips to make chocolate at home. If you are a chocolate lover, I highly recommend it!
  • Jun Quan
    2020年2月
    Cathy was extremely informative regarding the process of how chocolate is made right from it’s humble beginnings of a cocoa bean. She made sure that everyone was comfortable and occasionally threw in some jokes which was very much appreciated and reciprocated by my friends and I. The chocolate making process was really fun and unexpectedly extremely enjoyable. I would definitely recommend this experience with Cathy for anyone regardless of experience and age.
  • Enya
    2020年2月
    Fun way to spend an afternoon. We learnt a lot about Belgian pralines and got creative by making our own ones. I recommend this experience!
  • 阅读全部143条评价
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