咖啡品鉴

在淮海路老洋房里烘焙自己的咖啡豆,解锁手冲咖啡的秘密,品味咖啡的原始纯粹风味

咖啡品鉴

在淮海路老洋房里烘焙自己的咖啡豆,解锁手冲咖啡的秘密,品味咖啡的原始纯粹风味

85条评价
新冠肺炎疫情最新动态 访问帮助中心,阅读爱彼迎体验体验达人和参与者的健康和安全保护指南。
时长
2 小时
团体人数
最多6位参与者
包括:
饮品, 装备器材
体验语言:
简体中文
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2 小时
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体验内容

你是否闻到过一杯新鲜咖啡里的麦芽气息? 你是否听到过咖啡豆烘焙至一爆时令人怦然心动的爆裂声? 你是否看到过咖啡豆从绿色的状态,逐渐变为棕色的神奇过程? 咖啡的气息不止是我们印象中浓郁的苦感,它还具有重丰富的味蕾感觉,清香的麦芽气息,迷人的焦糖风味,厚重的坚果奶油风味,还有令人着迷的巧克力气息。 这些都是我们平常在咖啡馆不易品味到的咖啡最原始本真的气息。因为咖啡绝不仅仅是我们平时所认为的样子,它是多变的,是丰富的,是自由的。 所以在我们体验中,我会为大家准备好近多款来自世界各地不同产区最高等级的咖啡生豆供大家选择,涵盖全球亚非拉三大洲主产区,产地涵盖危地马拉、哥斯达黎加、巴西、肯尼亚、埃塞俄比亚、印尼以及中国云南等地咖啡生豆!整个体验流程如下: 1、咖啡豆的品性与等级等基础知识与手网烘焙基础要点讲解(约15分钟); 2、选择自己偏好的口感的生豆,每人称取适量的咖啡生豆(约10分钟); 3、体验手网即时烘焙,包装自己烘焙的咖啡豆;(约30分钟) 5、亲手手冲一杯自己的精品手冲咖啡;(约30分钟) 6、分享自己的体验心得;(约15分钟) 7、结束。 每人可带走烘焙好的咖啡豆 规格: 可带现场烘焙50g。同时预备多款新鲜品尝豆,现场制作品味多种风味的手冲咖啡。

您的体验达人

进一步了解路远

路远

本场体验达人:路远,独立人像摄影师,一位深爱咖啡的旅行达人,曾在咖啡馆实地学习一年咖啡制作与团队管理,至今旅行到过冰岛、瑞典、丹麦、挪威、韩国、泰国、台湾香港、马来西亚、斯里兰卡、土耳其、塞尔维亚等国家和地区,寻味过不同的咖啡风味,对咖啡馆文化及旅行文化具有深度经历和体验。目前是一个老洋房中的独立肖像馆的主理人,该处洋房工作室也是本场咖啡体验的产地。

包含的项目

饮品
自行烘焙带走的咖啡豆60克(等效4杯手冲咖啡的量,价值120元) 现场至少3款手冲咖啡豆的冲煮制作与品鉴(等效价值80元)
装备器材
全套手冲器具,手网,瓦斯炉,生咖啡豆,包装袋

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参与者评价

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体验地点

体验地点位于淮海中路1284号(后门)3楼,一座经典的法租界老洋楼当中。 向北步行3-15分钟可以经过所谓“巨富长”(长乐路富民路巨鹿路)网红店打卡聚集区;向东步行6分钟就是Iapm环贸;向西步行10分钟则是武康大楼,衡山路等区域。相距常熟路地铁站零距离。 该处同时也是我的个人肖像摄影馆,三面环绕绿树。环境闹中取静,偏爱黑白的摄影艺术感,适合小众聚会和时光消遣。

注意事项

取消政策

所有体验预订都可以在支付确认后的24小时内取消或至少提前7天取消并获得全额退款。

沟通政策

请始终通过爱彼迎沟通。 为保障付款安全,请勿使用爱彼迎网站或应用程序之外的方式进行转账或沟通。

参与者预订条件

最多可有6位年满16周岁的参与者参加。

要带些什么

希望带着一个乐于享受咖啡,享受生活的好心情!

更多建议

准备一个美好的心情,一同品味手网烘焙,手冲咖啡的乐趣!

爱彼迎体验的品质均经过验证

爱彼迎体验的品质均经过验证

  • 本地专家

    由热爱事业、热爱家乡的当地人开展。

  • 小型团体

    小团深度游,拒绝随大流。

  • 高标准

    每项体验都需要通过资源独家性方面的审核。

路远
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85条评价
每人$40
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