线上体验

咖啡全知道

巴黎,法国

Thomas开展的线上体验

60 分钟
最多10位参与者
通过电脑、手机或平板电脑加入
使用语言:英语、法语

体验内容

Laissez moi vous faire découvrir tout ce qu'il y a savoir sur le café : ses origines, sa récolte, ses étapes de production , sa torréfaction et surtout sa préparation.

Je vous guiderai pour réaliser vos cafés chez vous sur la méthode d'infusion que vous préférez.

Puis nous parlerons des manières de déguster le café, son odeur, son gout, sa texture..

Comme pour le vin il existe une méthode bien spécifique pour gouter le café, une fois apprise, elle ne vous quittera plus !

Je serai à vos côtés pour vous conseiller et vous montrer la meilleure façon de préparer un délicieux café à la maison, comme un vrai Barista.

Torrefacteur depuis 12 ans, je pourrais répondre avec plaisir à toutes vos questions et ainsi vous apprendre le vocabulaire utilisé par les professionnels du café.

Vous repartirez en sachant comment mieux acheter, comment mieux extraire et comment mieux déguster et préparer ce grand produit qu'est le café.
Laissez moi vous faire découvrir tout ce qu'il y a savoir sur le café : ses origines, sa récolte, ses étapes de production , sa torréfaction et surtout sa préparation.

Je vous guiderai pour réaliser vos cafés chez vous sur la méthode d'infusion que vous préférez.

Puis nous parlerons des manières de déguster le café, son odeur, son gout, sa texture..

Comme pour le vin il existe une méthode bien spécifique pour go…

如何参与

  • 加入视频通话
    在您的电脑或移动设备上使用 Zoom 参与体验。预订确认后,您会收到一封电子邮件,其中提供了参与体验的链接和参与方式详细说明。
  • 预订体验包场
    Thomas可接待参与者不超过 10 人的包场体验,包场价 $61 起。

要带些什么

  • L'équipement que vous utilisez pour faire votre café à la maison
  • Du café moulu ou en grain si vous avez un moulin
  • De l'eau pétillante ou plate
  • Une feuille de papier blanc et un crayon pour prendre des notes

认识您的体验达人 - Thomas

2015 年加入爱彼迎
  • 41 条评价
  • 已验证身份
Il y a bientôt 12 ans que j'ai fait de ma passion mon métier : le café.
J'ai commencé comme Barista pour devenir torréfacteur de café d'exception.
C'est en voyageant à Londres et à Sydney que j'ai découvert ce produit d'exception.
J'ai alors décidé de rentrer en France pour démocratiser le café de qualité.
J'ai alors été vice-champion de France de Barista en 2011 puis j'ai ouvert le "Ten Belles", une des premières références de coffee shop à Paris et enfin j'ai fondé "La Brûlerie de Belleville", atelier de torrefaction.
J'ai également été juge lors des championnats français du café.
Cette passion m'anime toujours après 12 ans et j'aimerai la partager avec vous !
Il y a bientôt 12 ans que j'ai fait de ma passion mon métier : le café.
J'ai commencé comme Barista pour devenir torréfacteur de café d'exception.
C'est en voyageant à Londres et à Sydney que j'ai découvert ce produit d'exception.
J'ai alors décidé de rentrer en France pour démocratiser le café de qualité.
J'ai alors été vice-champion de France de Barista en 2011 puis j'ai ouvert le "Ten Belles", une des premières références de coffee shop à Paris et enfin j'ai fondé "La Br…
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小型团体活动

结识来自世界各地的人,共同学习新知识。

操作简单,随时随地

无需复杂的准备工作,即可在家里轻松参与。

共收到41条评价,平均评分为5.0(满分为5分)。

  • Samuel
    2021年1月
    Thank you Thomas. This is my first online experience. I learned many interesting things about coffee and this will improve the way I am going to make coffee every day.
  • Laura
    2021年1月
    Im a coffee novice so I learned so much for this experience. It was pitched for all though. I loved learning about the origins, process, perfect recipe and ways to enjoy the coffee. I came away with a deeper appreciatation for the drink. Thanks so much Thomas!!
  • Kai Li
    2021年1月
    My first airbnb workshop. Truly amazed by Thomas's insightgful sharing. Workshop was quite interesting as I have little knowledge on coffee and I thought it was a good introduction. Would recommend to anyone who have an hour to spare! :)
  • 佳囡
    2021年1月
    Nice experience. Learned a lot about coffee. Thomas is very passionate about it and I suggest people who are interested in coffee should come to Thomas:)
  • Desi
    2021年1月
    Thomas was a great host! It was a lovely way to start the day and I learned more than I expected about the work that goes into a good cup of coffee. I would definitely recommend this experience.
  • Manish
    2021年1月
    A fantastic and complete experience for coffee connoisseurs out there. Thomas explains every step in the process of making a perfect cup of coffee. Right from the farm to the table, it's a complete experience with the coffee being made before you on the table. All in all, with a highly knowledgeable host, it's a highly recommended experience for others as well.

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最低每人 $7