一日那不勒斯披萨烹饪课

共收到117条评价,平均评分为4.94(满分为5分)。那不勒斯(Napoli),意大利属于爱彼迎烹饪主题系列

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由Associazione Verace开展的烹饪体验

4 个小时
意大利菜
最多10位参与者
使用语言:英语、意大利语

体验内容

The workshop is held in the school of the Verace Neapolitan Pizza Association and involves the preparation of pizza with the help of an instructor of the Association that will lead the participants on this interactive journey.
We will leave the civil garments to become pizza chefs with a personalized apron designed for the occasion, we will talk about the "ideal" products, we will prepare the dough by hands to be able to understand the right consistency, will roll the dough on the counter of pizzaiolo and, after having covered it with tomato, Campana buffalo mozzarella, basil and olive oil, the participants will be ready to bake it according to tradition in the old wood-fired pizza oven. Finally, everyone will eat the result of their work, pizza a portafglio (folded in four).For the last hour you will enjoy a moment of conviviality as the Neapolitans love, at the table in front of traditional Neapolitan pizzas signed by our instructors.
The workshop is held in the school of the Verace Neapolitan Pizza Association and involves the preparation of pizza with the help of an instructor of the Association that will lead the participants on this interactive journey.
We will leave the civil garments to become pizza chefs with a personalized apron designed for the occasion, we will talk about the "ideal" products, we will prepare the dough by hands to be able to understand the righ…

Associazione Verace对安全的承诺

该体验达人承诺遵守爱彼迎与新冠肺炎疫情相关的安全和清洁准则,包括遵守社交距离准则,保持良好的卫生,并确保所有参与者佩戴口罩。
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包含的项目

  • 美食
    Also Vegan
  • 饮品
    Soft drink
最低 $102
/人
10月21日周三
上午10:00 - 下午2:00
每人 $102
每人 $102
10月21日周三
下午4:00 - 下午8:00
每人 $102
每人 $102
10月22日周四
上午10:00 - 下午2:00
每人 $102
每人 $102

认识您的体验达人 - Associazione Verace

2018 年加入爱彼迎
  • 117 条评价
  • 已验证身份
Discover with me the art of Neapolitan "pizzaiuolo", recognized by UNESCO as intangible heritage of humanity.
This course is open to tourists of all ages that are visiting Naples.
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关于该组织:Associazione Verace Pizza Napoletana



The True Neapolitan Pizza Association is a non-profit organization and was founded in June 1984 in Naples. Its mission is to promote and protect in Italy and worldwide the True Neapolitan Pizza. The Association is also involved in the promotion and protection of the affiliated pizzerias and products related to the production chain and in the professionalization of pizza makers.

这是一个公益体验,您为参加体验所支付的费用将全数捐赠给Associazione Verace Pizza Napoletana。
爱彼迎体验
烹饪

满腔热情的厨师

学习传统菜谱,聆听当地达人自己的故事。

私密的环境

在私人农场、私密屋顶等特色场所分享美食。

爱彼迎严选

每一个体验都需要接受审核,确保提供地道的传统烹饪技艺。

体验地点

This event is an exciting journey into the history and culture of the Neapolitan pizza where the participants can live the experience of being a “pizzamaker for a day”.

共收到117条评价,平均评分为4.94(满分为5分)。

Bernhard
2020年8月
I highly recommend this course if you want to learn more about pizza. This course is highly alsuitable for beginners but also for pizza fans who try make a good pizza at home. Our teacher (Peter) had perfect english and therefore there is no language barrier.
I highly recommend this course if you want to learn more about pizza. This course is highly alsuitable for beginners but also for pizza fans who try make a good pizza at home. Our…
Mathias
2020年7月
Super Einsteigerkurs aber auch Fortgeschrittene bekommen wertvolle Tipps um Ihre Pizzaback-Künste zu verbessern. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.👍
Luca
2020年7月
Esperienza meravigliosa, anche con due bambine di 11 e 8 anni. Mille consigli preziosi anche per pizzaioli amatoriali, non solo un’esperienza turistica.
Swapna
2020年2月
This was an amazing experience and definitely one of a kind! Enzo was great and made it even more fun. Highly recommend for anyone who loves pizza!
Thibault
2020年2月
Nous avons eu droit à un cours particulier car nous étions que deux à faire l’expérience ce jour là, mon ami et moi avec Enzo le maestro pizzaiolo et Giorgia qui était là pour traduire en anglais car il ne parle qu’italien. Étant donné que nous n’étions que deux, le cours a duré 2.30h mais je me doute que les 4.00 sont pour les moments où il y a de grands groupes, ce qui leur permet de vraiment prendre le temps avec chaque personne réalisant le cours. Quoi qu’il en soit nous avons eu le temps dont nous avions besoin, ils n’ont pas hésité à nous faire recommencer encore et encore les gestes et techniques qui ont pu nous poser problèmes. L’humour était clairement au rendez vous aussi, on voit que son métier le passionne et qu’il est là pour transmettre son savoir. Certains pourront trouvé le cours cher mais ce n’est clairement pas notre cas, il n’y a aucune hésitation à avoir à participer à ce cours plutôt qu’à un autre moins cher, où il y aura certainement plus de monde et donc moins de temps pour chaque personne y participant. De plus, le respect des traditions de l’association est le mieux que l’on puisse avoir ... Nous avons eu droit à une pizza marinara et une margarita en démonstration et en dégustation puis après nous avons fait nos propres pizza en plus à consommer sur place ou à emporter. Chaque étape est bien détaillée et effectuée avec le temps nécessaire pour nous en tant qu’amateurs. Je suis obligé de refaire une dédicace aux oreilles d’éléphant. Enzo et Giorgia se rappelleront de notre fou rire. Merci encore une fois pour le partage de votre passion et de vos traditions. Thibault.
Nous avons eu droit à un cours particulier car nous étions que deux à faire l’expérience ce jour là, mon ami et moi avec Enzo le maestro pizzaiolo et Giorgia qui était là pour trad…
Aubrey
2020年2月
This experience is really not like anything else. Sure, you can learn elsewhere to make a pizza, however, knowing that this is how to make a certified Margherita pizza with the Association really made it so special. The knowledge and information we got along the way along with the ability to do everything ourselves to learn and create the memories was awesome. The person who taught our class, Peter, was very knowledgeable, very helpful and really fun. If you’re in Naples, take this class. It is an experience of a lifetime!
This experience is really not like anything else. Sure, you can learn elsewhere to make a pizza, however, knowing that this is how to make a certified Margherita pizza with the Ass…

从可订日期中选择

本周有 54 个可订场次
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饮食偏好

如有需要,体验达人可以满足所列的饮食要求。 如果您有特殊要求,请务必在体验开始前告知体验达人。

房客须知

取消政策

所有体验预订都可以在支付确认后的24小时内取消或至少提前7天取消并获得全额退款。

政府签发的身份证件

您将需要拍一张自拍照,自拍照需要与您身份证件上的照片相匹配,以帮助爱彼迎确认真正将要参加体验的是谁。这个步骤您只需要做一次就可以了。

参与者预订条件

最多可有10位年满8周岁的参与者参加。家长也可携带2岁以下的儿童参加。

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