线上体验

牛奶太妃和阿根廷曲奇饼

巴勒莫,阿根廷属于爱彼迎线上体验

Eliana开展的线上体验

90 分钟
参与人数最多 10 人。体验包场最多可接待 30 人
通过电脑、手机或平板电脑加入
使用语言:英语、西班牙语

体验内容

Te espero en la cocina de mi casa para recibirte, y compartir un momento único e irrepetible. Donde podré compartir contigo todos mis conocimientos y experiencia sobre el dulce de leche y los alfajores argentinos.
Es una experiencia participativa, de ida y vuelta. En esta clase, vamos a cocinar, aprender, conocer a otras personas y divertirnos en un clima relajado y distendido.
Seguiremos la clase a través de la plataforma Zoom.

Comenzaremos con el dulce de leche: orígenes, distintos tipos, cocciones, trucos. Es una receta que lleva su tiempo, veremos cómo es el comienzo y cómo terminarlo.
Es una receta muy especial, dulce de leche de familia, va pasando de generación en generación.

Luego, les contaré sobre el ritual del mate. Algo cotidiano en la vida de los argentinos y de muchos países Latinoamericanos.
Es un clase de cocina participativa, pensada y preparada para que todos puedan vivenciar algo de la cultura y tradición argentina a través de su comida.
Podremos ir aclarando las dudas o preguntas que vayan surgiendo durante la clase.
Depués haremos las tapas de los alfajores, la masa y el horneado.

Y finalmente, los vamos a armar, rellenar y a probar! Estoy segura que te vas a tentar y los vas a hacer! Para tu casa o para llevarlos a algún lado y compartirlos con amigos o familia.
Otros aspectos destacables
No te olvides de los ingredientes. Si no conseguís alguno, preguntame.
Si te gustó la clase dejame una calificación y si no te gustó algo escribime para mejorar.
Te espero en la cocina de mi casa para recibirte, y compartir un momento único e irrepetible. Donde podré compartir contigo todos mis conocimientos y experiencia sobre el dulce de leche y los alfajores argentinos.
Es una experiencia participativa, de ida y vuelta. En esta clase, vamos a cocinar, aprender, conocer a otras personas y divertirnos en un clima relajado y distendido.
Seguiremos la clase a través de la plataforma Zoom…

如何参与

  • 加入视频通话
    在您的电脑或移动设备上使用 Zoom 参与体验。预订确认后,您会收到一封电子邮件,其中提供了参与体验的链接和参与方式详细说明。
  • 预订体验包场
    Eliana可接待参与者不超过 30 人的包场体验,包场价 $9 起。
  • 询问其他可订时段
    找不到合适的日期?Eliana可以根据您的偏好,为您安排并自定义体验。

要带些什么

  • PARA EL DULCE DE LECHE: 1/2 lt de leche, 125 grs de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, y 1/2 de bicarbonato de sodio, 35 grs de glucosa. Más 2 cucharaditas de almidón de maíz y dos de agua (para hacerlo repostero).
    PARA EL DULCE DE LECHE: 1/2 lt de leche, 125 grs de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, y 1/2 de bicarbonato de sodio, 35 grs de…
  • PARA LOS ALFAJORES: Harina 65 grs, Almidón de maíz 100 grs. - Bicarbonato de sodio 1/2 cdtas, Polvo de hornear 1/2 cdtas. - Manteca a temperatura ambiente 70 grs - Azúcar 50 grs - Yemas de huevo 1 unid - Cognac o whiskey 2 cdas. - Esencia de vainilla
    PARA LOS ALFAJORES: Harina 65 grs, Almidón de maíz 100 grs. - Bicarbonato de sodio 1/2 cdtas, Polvo de hornear 1/2 cdtas. - Manteca a temp…
  • Una cacerola y cuchara de madera o batidor
  • Una placa para horno
  • Papel manteca o para hornear, papel film, batidor eléctrico o manual
最低 $9
/人
12月2日周三
下午12:00 - 下午1:30 (EST)
每人 $9
每人 $9
12月2日周三
下午4:00 - 下午5:30 (EST)
每人 $9
每人 $9
12月4日周五
下午12:30 - 下午2:00 (EST)
每人 $9
每人 $9

认识您的体验达人 - Eliana

2013 年加入爱彼迎
  • 22 条评价
  • 已验证身份
Soy cocinera y psicóloga. Dejé la psicología para dedicarme de lleno a mis dos pasiones: cocinar y enseñar. Estudié de manera profesional la carrera de Chef y Restaurante Manager.
Durante un tiempo me dediqué a realizar caterings y cocinar para eventos.
Amo dar clases. Lo hago hace 5 años. Acá en Argentina y también en otros lugares del planeta.
Preparé esta clase para explorar este dulce autóctono, típico de Argentina. Ni bien aterrizas en Argentina, tendrás que probar un alfajor de maicena relleno de mucho mucho dulce de leche. Es un Must!
Todos podremos participar. Me gusta que sea una experiencia interactiva, de ida y vuelta. Para ello, quiero abrirte las puertas de mi casa y mi cocina para compartir un momento increíble. Simple y rico, sabores típicamente argentinos, tradicionales de la gastronomía local.
Soy cocinera y psicóloga. Dejé la psicología para dedicarme de lleno a mis dos pasiones: cocinar y enseñar. Estudié de manera profesional la carrera de Chef y Restaurante Manager.
Durante un tiempo me dediqué a realizar caterings y cocinar para eventos.
Amo dar clases. Lo hago hace 5 años. Acá en Argentina y también en otros lugares del planeta.
Preparé esta clase para explorar este dulce autóctono, típico de Argentina. Ni bien aterrizas en Argentina, tendrás que probar un alfa…
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结识来自世界各地的人,共同学习新知识。

操作简单,随时随地

无需复杂的准备工作,即可在家里轻松参与。

共收到22条评价,平均评分为4.91(满分为5分)。

Taylor
2020年11月
Eliana is a very sweet person and a great teacher. I had a lot of fun learning from her and my alfajores turned out great! I’ll use her recipe to make dulce de leche for my family for Christmas this year. Highly recommend!
Carla
2020年11月
I really enjoyed this experience. Eliana was warm and friendly and provided excellent instruction and support. And the cookies and dulce de lecha were delicious.
Katie
2020年11月
Loved Eilana delivery of the class, really enjoyed meeting her and she was great for a private class. My only disappointment was maybe the choice of recipe, I knew it was a long cook but assumed we started it at the beginning and finish it right at the end. In actual fact we were all cooking for another hour after the class finished and none of us ended up with the correct filling. The biscuits are lovely but I probably wouldn’t make them again.
Loved Eilana delivery of the class, really enjoyed meeting her and she was great for a private class. My only disappointment was maybe the choice of recipe, I knew it was a long co…
Tatiana
2020年11月
Great experience! Eliana makes it super simple by explains every little detail and super fun by sharing interesting facts and tips. The final product is delicious “Para chuparse los dedos”!!
Rose Marie Rita
2020年11月
Such a fun experience!! Eliana is patient and enthusiastic. She walks you through step by step. Don’t hesitate to try this class out! Muchísimas gracias, Eliana!
Helena
2020年11月
An excellent experience, thoroughly recommended for everyone. Eliana was really helpful and able to advise on any exchanges that might be needed and give tips!

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