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烹饪

来试试自己做手工巧克力

烹饪

来试试自己做手工巧克力

80条评价
时长
2小时
团体人数
最多6位参与者
美食
墨西哥
体验语言:
英语, 西班牙语
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来试试自己做手工巧克力

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来试试自己做手工巧克力

80条评价
时长
2小时
团体人数
最多6位参与者
美食
墨西哥
体验语言:
英语, 西班牙语

体验内容

Déjame contarte acerca de nuestras Experiencias La Rifa. Queremos hacerte parte del proceso del cacao al Chocolate. Estaremos elaborando chocolate artesanal desde la semilla, utilizando cacao mexicano que proviene de familias productoras, que día con día trabajan para preservar la biodiversidad de cacaos mexicanos. Conocerás la historia y el proceso de esta semilla, originaria de Mesoamérica, las diversas variedades que existen, las plantaciones, los sistemas agroforestales y la importancia de la biodiversidad, así como de los procesos postcosecha que se llevan a cabo por los productores. También aprenderás el proceso de selección, tostado, descascarillado y molido artesanal que llevamos a cabo en La Rifa para elaborar chocolate. Te enseñaremos como elaborar tu propio chocolate desde casa para compartir con tus seres queridos. Prepárate para una experiencia llena de sabores, colores y texturas que inundan nuestro taller. Mientras tanto, también disfrutarás de alguna de nuestras bebidas, que elaboramos a base de cacao, así como chocolates elaborados con distintas variedades de cacao. Es una experiencia para revalorizar tradiciones y alimentos mexicanos ¡Te esperamos!

烹饪

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尽在爱彼迎体验
  • 满腔热情的厨师

    学习传统菜谱,聆听当地达人自己的故事。

  • 私密温馨的氛围

    在私人农场、私密屋顶等特色场所分享美食。

  • 爱彼迎严选

    每一个体验都需要接受审核,确保提供地道的传统烹饪技艺。

您的体验达人

进一步了解Daniel

Daniel

Somos La Rifa Chocolatería, un proyecto enfocado en la transformación del cacao en chocolate y queremos compartir contigo nuestra pasión por ésta semilla. ¡Te invitamos a hacer Chocolate desde la semilla! Conoce el origen y diversidad del cacao mexicano. Descubre todos sus sabores, paso a paso durante el proceso. El cacao que probarás proviene de comunidades del sur de México, como Cunduacán en Tabasco, Pichucalco, Ostuacán, Tecpatán y la zona del Soconusco en Chiapas. #elchocolaterifa

包含的项目

美食
Barra de Chocolate LaRifa Podrás llevarte una de nuestras barras de chocolate al final de la experiencia, además del…
饮品
Chocolate para beber Puedes escoger una bebida de nuestro menú, todas son a base de cacao mexicano en distintos porcentajes,…
装备器材
Cacao Durante el taller, te proporcionaremos todo el equipo necesario para la elaboración de tu propio chocolate.

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参与者评价

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体验地点

Estaremos en La Rifa Chocolatería. Conoce nuestro taller, donde elaboramos chocolate desde la semilla. ¡Visítanos!

可订日期

注意事项

取消政策

所有体验预订都可以在支付确认后的24小时内取消或至少提前7天取消并获得全额退款。

沟通政策

请始终通过爱彼迎沟通。 为保障付款安全,请勿使用爱彼迎网站或应用程序之外的方式进行转账或沟通。

参与者预订条件

最多可有6位年满10周岁的参与者参加。 参与者应自行了解所用的食材,如对某种食物过敏或有饮食限制,也应向体验达人说明。 参与者还应认识到食用生食或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加食源性疾病的风险。

更多建议

Trae ropa cómoda y ganas de chocolate.
Daniel
来试试自己做手工巧克力
80条评价
$36/人起
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