线上体验

大厨 Mariana 的巴西菜谱

圣保罗,巴西

Chef Mariana Pelozio开展的线上体验

75 分钟
参与人数最多 10 人。体验包场最多可接待 30 人
通过电脑、手机或平板电脑加入
使用语言:英语、葡萄牙语

体验内容

Você vai aprender 2 receitas super práticas comigo, Chef Mariana Pelozio para fazer na sua casa.

Juntos vamos aprender a fazer um Baião de Dois e Brigadeiro (há uma versão vegetariana também, se você quiser).

'Baião de dois' é uma dança típica do nordeste do Brasil, que também dá o nome desta receita que possui elementos simples e deliciosos, como arroz, feijão, bacon, carne seca e queijo.

Mas não se preocupe, a chef ensina como encontrar e substituir os ingredientes, caso você não consiga encontrá-los.

Quem sabe, se tivermos tempo podemos tentar uma farofa e uma caipirinha para acompanhar!

Ótimo para grupos e team-building
Outras observações
- Informe caso você ou algum participante tenha restrição alimentar.
- Se você for cozinhar comigo, é importante que você visualize por um tablet ou computador.
Você vai aprender 2 receitas super práticas comigo, Chef Mariana Pelozio para fazer na sua casa.

Juntos vamos aprender a fazer um Baião de Dois e Brigadeiro (há uma versão vegetariana também, se você quiser).

'Baião de dois' é uma dança típica do nordeste do Brasil, que também dá o nome desta receita que possui elementos simples e deliciosos, como arroz, feijão, bacon, carne seca e queijo.

Mas não se preocupe, a…

如何参与

  • 加入视频通话
    在您的电脑或移动设备上使用 Zoom 参与体验。预订确认后,您会收到一封电子邮件,其中提供了参与体验的链接和参与方式详细说明。
  • 预订体验包场
    Chef Mariana Pelozio可接待参与者不超过 30 人的包场体验,包场价 $45 起。

要带些什么

  • Para o Baião de Dois: (para 2 pessoas) 1 xícara de arroz cozida, 1 xícara de feijão cozido, 100gr de queijo coalho, 100 gr de bacon e linguiça, sal e pimenta do reino. Coentro. 100gr de mussarela. 50gr de cebola picada e 1 dente de alho picado.
    Para o Baião de Dois: (para 2 pessoas) 1 xícara de arroz coz…
  • Para o brigadeiro: 1 lata de leite condensado, 1/2 colher de sopa de manteiga, 100gr de chocolate em barra 50% cacau ou mais
    Para o brigadeiro: 1 lata de leite condensado, 1/2 colher de…
  • panelas e utensilios de cozinha como colheres, faca, placa de corte e pratos.

认识您的体验达人 - Chef Mariana Pelozio

2015 年加入爱彼迎
  • 75 条评价
  • 已验证身份
A Chef Mariana Pelozio
Me descobri cozinheira aos 9 anos, depois de encontrar um livro de receitas da minha avó. Fiz logo um suflê de espinafre. E nesse dia entendi que cozinhar era o que eu mais gostava de fazer.
Porém a vida tem suas surpresas, e quando percebi já estava formada em Administração e Marketing, enlouquecendo com e-mails e reuniões de salto alto. Mas sonho é sonho, encorajada pelo meu marido, larguei tudo e me joguei feliz entre panelas e temperos.
Me formei pelo Senac no curso Cozinheiro Chef Internacional e descobri um pouco mais da culinária do meu país numa pós graduação em Cozinha Brasileira.
Minha mistura vem das minhas raízes nordestina e italiana. Paixão, história, família... Trago tudo isso para os pratos do restaurante Duas Terezas onde sou Chef.
Se quiser me conhecer mais, no Instagram @marianapelozio
A Chef Mariana Pelozio
Me descobri cozinheira aos 9 anos, depois de encontrar um livro de receitas da minha avó. Fiz logo um suflê de espinafre. E nesse dia entendi que cozinhar era o que eu mais gostava de fazer.
Porém a vida tem suas surpresas, e quando percebi já estava formada em Administração e Marketing, enlouquecendo com e-mails e reuniões de salto alto. Mas sonho é sonho, encorajada pelo meu marido, larguei tudo e me joguei feliz entre panelas e temperos.
Me formei p…
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结识来自世界各地的人,共同学习新知识。

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无需复杂的准备工作,即可在家里轻松参与。

共收到75条评价,平均评分为4.99(满分为5分)。

  • Joanna
    2021年2月
    We did this for my parents 50th anniversary and had such a blast! Maria was such a wonderful chef/host for us. We can't wait to visit your restaurant and meet in person when it's safe to do so. Thanks for a wonderful experience and for the delicious recipes!
  • Ana Mer
    2021年2月
    Recetas explicadas de manera facilísima! Reservamos esta experiencia para hacerla en grupo con los compañeros del trabajo y nos lo pasamos genial!
  • Desi
    2021年2月
    Chef Mariana was an amazing host. Her ability to weave in history about Brazil and connect it to the dishes she taught us to make made this experience feel very unique. Her kindness and warmth can be felt even through zoom. If anyone wants to experience a taste of Brazil then this is the experience for you.
  • Jay
    2021年2月
    Fun class with Mariana - the dishes we made were simple, but really flavourful (best enjoyed with a caipirinha). Mariana wove history of food, the cultural relationship of the dishes, and music into the hour-long class -- seasoned with her gracious and vivacious style.
  • Dana
    2021年2月
    I had a great time and loved the meal. I am not sure whether using my iPhone impacted my ability to see my host and her cooking but it was a great session.
  • Jane
    2021年1月
    This was a great class. Really easy and interesting. Also, perfect length of time. Some of the classes can be a bit long and that is exhausting but this was perfect! Mariana was great!

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