线上体验

美味乌冬面的秘密

大阪市,日本

Tomoko开展的线上体验

90 分钟
参与人数最多 10 人。体验包场最多可接待 20 人
通过电脑、手机或平板电脑加入
使用语言:英语、日语

体验内容

★予約が入っている日は外国人ゲストが参加する日ですので、国際交流に興味のある方は、カレンダーを見て、既に予約が入っている日をお選びください。

この体験では、足で踏んでこしを作る伝統的なやり方で、おうちでも簡単にびっくりするほどのどごしつるつるの讃岐うどんを作ります。
そして、お出汁文化発祥の関西で生まれた、うま味爆発のうどん出汁を作ります。
香川県の讃岐うどんと関西風のだしの組み合わせは最強です。

体験の後すぐに召し上がる方のために、うどんのゆで方と仕上げ方について、画面上で写真をみながらご説明します。
ゆで方だけでなく、作り方すべてのレシピを体験終了後すぐにお送りするので、ご心配は不要です。
このうどん作りは、一人でも楽しいのですが、二人一組で行うと、より楽しいので、親子での参加やカップルにおススメです。
また、すべての年代の方にも楽しんでいただけます。
オンラインのいいところはたとえ遠く離れていても、同じ空間で同じアクティビティを一緒に楽しむことができる点です。
ご家族や友達同士で誘い合わせて、また一緒に一つのものを作り上げる達成感は、コミュニケーションやチームワークを目的とした会社の研修にもお使いいただけます。

その他の留意事項
パソコンをご準備ください。スマホよりパソコンのほうがおススメです。
1人1アカウントで予約してください。
予約完了後、準備物や体験が始まるまでにしておいてほしいことの詳細を送りますので、必ず体験が始まるまでにご準備をお願いします。
もし準備できないものがあれば、前もってお知らせください。
ご質問等があればいつでもお問い合わせください。
★予約が入っている日は外国人ゲストが参加する日ですので、国際交流に興味のある方は、カレンダーを見て、既に予約が入っている日をお選びください。

この体験では、足で踏んでこしを作る伝統的なやり方で、おうちでも簡単にびっくりするほどのどごしつるつるの讃岐うどんを作ります。
そして、お出汁文化発祥の関西で生まれた、うま味爆発のうどん出汁を作ります。
香川県の讃岐うどんと関西風のだしの組み合わせは最強です。

体験の後すぐに召し上がる方のために、うどんのゆで方と仕上げ方について、画面上で写真をみながらご説明します。
ゆで方だけでなく、作り方すべてのレシピを体験終了後すぐにお送りするので、ご心配は不要です。
このうどん作りは、一人でも楽しいのですが、二人一組で行うと、より楽しいので、親子での参加やカップルにおススメです。
また、すべての年代の方にも楽しんでいただけます。
オンラインのいいところはたと…

如何参与

  • 加入视频通话
    在您的电脑或移动设备上使用 Zoom 参与体验。预订确认后,您会收到一封电子邮件,其中提供了参与体验的链接和参与方式详细说明。
  • 预订体验包场
    Tomoko可接待参与者不超过 20 人的包场体验,包场价 $169 起。

要带些什么

  • うどん作り:中力粉(強力粉と薄力粉を半分ずつ合わせたものでもOK)、自然塩、水、片栗粉
  • うどんつゆ作り:昆布、花かつお、しょうゆ(淡口)、砂糖、味醂、塩
  • うどん作りに必要な道具:ボール、スケール、大匙、カップ(水と塩をそれぞれ計量する)、ビニール袋(45cm×50cm以上の大きさが必要)、タオル、新聞紙(床の上でにひろげ、その上にビニール袋に入れたうどんを置くため)、麺棒、うどん台(まな板でもOK)、包丁
    うどん作りに必要な道具:ボール、スケール、大匙、カップ(水と塩をそれぞれ計量する)、ビニール袋(45cm×50cm以上の…
  • その他の道具:ボール大小、小鍋、ざる、大匙、菜箸、キッチンペーパー、おたま

认识您的体验达人 - Tomoko

2017 年加入爱彼迎
  • 82 条评价
  • 已验证身份
11年前に、自分の五感で品質とストーリーを確認したものだけを売るセレクトフードショップをオープンしました。
同時に、店頭で販売した食材を使って地元の人たちに料理教室を始め、本当に美味しい料理を作るためには「上質な食材を使う」「手間暇かける」といった料理へのポリシーを共有してきました。
Airbnbが大阪での体験を始めた2017年から料理体験のホストとして参加し、これまですでに47カ国から2000人以上のゲストを迎え、多くの5つ星のレビューを受けました。
「旅のハイライトになった」「これまで食べた中で最高のうどん」「家族のためにうどんを作るのが楽しみです」といったたくさんのゲストのレビューが私の励みになっています。
本格的な美味しいうどん作りをオンラインで一緒に楽しみましょう。
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爱彼迎线上体验

体贴周到的体验达人

认识热衷于分享其专业知识的体验达人,步入一个全新的世界。

小型团体活动

结识来自世界各地的人,共同学习新知识。

操作简单,随时随地

无需复杂的准备工作,即可在家里轻松参与。

共收到82条评价,平均评分为5.0(满分为5分)。

  • Martina
    2021年1月
    È la prima volta che partecipo ad un'esperienza su Airbnb e sono molto soddisfatta! Mi sono divertita, le istruzioni erano chiare e il risultato eccellente! Consigliatissimo 👍
  • Sophie
    2021年1月
    I bought this experience as a Christmas gift for my partner. He loves Japan and Japanese food. He thoroughly enjoyed the session and the udon soup was delicious. Thank you Tomoko for hosting the experience and sending lots of communication regarding ingredients and preparation prior to the session. I would definitely recommend to friends and family.
  • Tarun
    2021年1月
    Making Udon with Tomiko was a lot of fun. She patiently guided us and made sure that the dough was looking right after each step. She also quickly adapted the recipe to what we had available. The Udon turned out great!
  • Charlotte
    2021年1月
    The class was very enjoyable and I learned so much from it. Tomoko was very kind and walked the class through the process step-by-step, and the end result tasted vey good!
  • Lindsay
    2021年1月
    When we ate our udon I could not believe we had made it! It was so amazing! The class was entertaining and interactive--a great time for three generations.
  • Lynsey
    2021年1月
    Would definitely recommend this class! Tomoko was such a wonderful teacher and host! The udon soup was delicious and we really enjoyed spending time with and getting to know

从可订日期中选择

本周有 67 个可订场次
最低每人 $35