烹饪

制作完美的麻chi

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制作完美的麻chi

暂停至 6月14日。 受新冠肺炎疫情影响,为保护社区成员的健康,许多地区的爱彼迎体验现已暂停。 请在预订前访问帮助中心,了解最新信息。
时长
2 小时
团体人数
最多6位参与者
美食
Japanese
体验语言:
简体中文, 中文(繁体), 英语
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制作完美的麻chi

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制作完美的麻chi

暂停至 6月14日。 受新冠肺炎疫情影响,为保护社区成员的健康,许多地区的爱彼迎体验现已暂停。 请在预订前访问帮助中心,了解最新信息。
时长
2 小时
团体人数
最多6位参与者
美食
Japanese
体验语言:
简体中文, 中文(繁体), 英语

体验内容

麻chi是一种甜美柔软的饭团甜点,可以用不同的馅料制成,例如花生酱或冰淇淋。学习制作这种受欢迎的亚洲甜点,这种甜点自然不含素食和麸质。在2小时的动手实践课程中,您将学习防呆技术,以花生酱作为馅料来制作年糕,但是相同的技术也可以应用于其他馅料,例如冰淇淋,红豆沙或新鲜芒果!这种年糕配方可以在柜台上保持新鲜几天或可以冷冻。完美的甜点,使晚餐聚会! 这是课程的确切流程。您将首先学习如何从头开始制作年糕面团。在课堂上,您将学习使用微波炉完美烹饪面团的捷径。在食谱中,它解释了蒸面团的传统方法,该方法需要更长的时间。我还将向您展示如何在家中蒸面团的技巧。然后,您将学习如何准备填充的技巧和窍门,以确保在家里取得成功。全班将以花生酱为馅,但类似的技术也可用于其他馅。我们将讨论您可能感兴趣的填充物以及如何最好地解决该问题。最后,我将分享我家人的防呆技术,介绍如何包上年糕,使所有年龄段的人都能从中获得有趣的烹饪体验!

烹饪

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尽在爱彼迎体验
  • 满腔热情的厨师

    学习传统菜谱,聆听当地达人自己的故事。

  • 私密温馨的氛围

    在私人农场、私密屋顶等特色场所分享美食。

  • 爱彼迎严选

    每一个体验都需要接受审核,确保提供地道的传统烹饪技艺。

您的体验达人

进一步了解Elaine

Elaine

我是西雅图当地一家烹饪学校Dash of Soy的创始人,该学校专注于分享受到家人和我所有旅行启发的对简单,美味和健康的家庭烹饪的热爱。 20年后,我离开了企业界,专注于对家庭式烹饪的热情。我在香港出生和长大,在加拿大和美国生活了大约30年,曾到50个国家旅行。我从地道的中国和泛亚美食中长大,熟悉北美的食材,同时对世界各地的饮食文化产生了深深的了解。大豆短跑班是独一无二的:1)仅家庭和经过良好测试的食谱,2)在一个带农舍桌子的美丽私人厨房里,每班人数少,3)手绘精美的食谱,4)分享关于食物的家庭旅行故事。

包含的项目

美食
准备带有花生酱馅的年糕所需的一切。如果您对花生过敏,请与我联系,我们可以用红豆沙代替。
饮品
整个课程中,泉水保持水分。在课堂结束时品尝茶或咖啡,同时品尝刚煮过的年糕。
装备器材
由我创建的精美手绘食谱,可为您提供分步说明,让您轻松在家中重新制作麻mo

体验地点

该课程将在我位于西雅图乔治敦的家中进行。我有一个私人的开放式厨房和一个就餐区,那里设有一个当地建造的农舍桌子。该地区周围有免费的免费路边停车位。

注意事项

饮食偏好

如有需要,体验达人可以满足所列的饮食要求。 如果您有特殊要求,请务必在体验开始前告知体验达人。
Fish allergy
Fish allergy
Gluten-free
Gluten-free
不含乳制品
不含乳制品
Peanut allergy
Peanut allergy
不含蛋类
不含蛋类
Soy-free
Soy-free
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Pescatarian
Pescatarian
纯素
纯素
Vegetarian
Vegetarian

取消政策

所有体验预订都可以在支付确认后的24小时内取消或至少提前7天取消并获得全额退款。

沟通政策

请始终通过爱彼迎沟通。 为保障付款安全,请勿使用爱彼迎网站或应用程序之外的方式进行转账或沟通。

参与者预订条件

最多可有6位年满10周岁的参与者参加。 参与者应自行了解所用的食材,如对某种食物过敏或有饮食限制,也应向体验达人说明。 参与者还应认识到食用生食或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加食源性疾病的风险。

要带些什么

学生可以带一个小容器把多余的年糕带回家(可选)。

更多建议

这是仅限甜点的课程,因此不提供实际餐点。下课后探索乔治敦提供的完美借口!
Elaine
制作完美的麻chi
新体验
每人$55
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每人$55