我是亚特兰大本地人，热爱梅斯卡尔酒，热衷于制作大胆、季节性的鸡尾酒和辣酱。我探索香料、发酵和新鲜农产品，创造独特、均衡的风味。旅行，尤其是在东南亚和清迈的旅行，给了我很多灵感。我将创意、文化和当地食材融合在一起，制作出美味的饮品和菜肴。